النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة؛ مع أهم النصائح الهامة

النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة (Diet after sleeve gastrectomy)؛ إن عملية تكميم المعدة تعد من أفضل عمليات السمنة على الإطلاق، ولكن يضطر المريض بعدها إلى الالتزام بنظام غذائي معين، وفي السطور القادمة يذكر لنا الدكتور أسامة خليل النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة وأهميته في جعل المعدة تتكيف على وضعها الجديد، مع أهم 6 من النصائح الهامة بعد هذه العملية. تعرف معنا على المسموح والممنوع في النظام الغذائي بعد تكميم المعدة.

ما هي عملية تكميم المعدة؟

عملية تكميم المعدة أو استئصال المعدة الأنبوبي أو العمودي أو قص المعدة الطولي هي عبارة عن عملية يتم فيها استئصال أكثر من ثلثي حجم المعدة؛ ليصبح الشكل النهائي لها على هيئة موزة أو كم، ومن هنا تم تسمية بالمسميات السابقة، وتتم عملية تكميم المعدة مع د. أسامة خليل بطرق متقدمة، مثل المناظير؛ حيث يتم فيها إدخال أدوات جراحية صغيرة عبر شقوق دقيقة في جدار البطن العلوي؛ ليتم الاستئصال من خلالها.

“تعرف على: طرق تخسيس البطن“

كيف تساعد عملية تكميم المعدة على فقدان الوزن؟

هناك ثلاثة أمور تفعلها عملية تكميم المعدة بالمريض وتؤدي إلى فقدان الوزن، وهي كالتالي:

• الأمر الأول، وهو تصغير حجم المعدة وترك مساحة 15% فقط من الحجم الأصلي للمعدة، والذي يقلل القدرة الاستيعابية لها، ويجعلها تشعر بالشبع عند تناول قدر ضئيل من الطعام.
• الأمر الثاني، وهو أنها تستأصل قبة المعدة التي تمتلك عدد هائل من الخلايا التي تفرز هرمونات الجوع، وبهذا لا يشعر المريض بالجوع بعد خضوعه لهذه العملية؛ مما يساعده على فقدان وزنه وتحسن حالته الصحية بصفة عامة.
• الأمر الثالث وهو أن المعدة تصبح حساسة عند تناول السكريات ويحدث لها تقلصات شديدة عند تناول المريض منها، وهو ما يجعل المريض يبتعد عنها وتصبح خياراته الغذائية صحية.

للعلم فإن الدكتور هو من أفضل دكاترة جراحة المناظير و جراحات السمنة وهو حاصل على 2014 دكتوراه جراحة المناظير وجراحات السمنة من جامعة الأزهر، وهو يقدم عملية تكميم المعدة بالتقسيط للراغبين في ذلك.

“قد يهمك: كيف أتحكم في شهيتي أمام الطعام“

النصائح العامة في النظام الغذائي بعد تكميم المعدة

تشمل أهم هذه النصائح التي تخص النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة التالي:

• يجب أن يتم تقسيم الحصص اليومية من الغذاء على ثلاث أو خمس وجبات صغيرة؛ لأن حجم المعدة أصبح صغيرًا ولن يتسع للوجبات الكبيرة.
• يوصى بضرورة تناول الطعام ببطء شديد مع مضغه بصورة جيدًا وتجنب بلعه حتى تمام المضغ.
• يتم الأكل بكميات صغيرة تتناسب مع الحجم الجديد للمعدة.
• لا ينصح بالشرب أثناء الأكل أو بعده مباشرة، وإنما يجب الانتظار لساعة أو ساعتين بعد تناول الطعام.
• يوصى بتناول كمية من السوائل خالية السكر أو الماء بكمية لا تقل عن ٢ لتر يوميًا، وإن وجد المريض صعوبة في ذلك يمكنه تنفيذ ذلك بشكل تدريجي؛ حيث يبدأ بكميات بسيطة أولًا.
• أيضًا من ضمن نصائح نظام غذائي بعد عملية تكميم المعدة أنه يجب التوقف عن تناول الطعام قبل الوصول إلى إحساس الشبع.

“اقرا ذلك: فوائد القهوة الخضراء“

ممنوعات في النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة

تشمل أهم الممنوعات ضمن أي نظام غذائي بعد عملية تكميم المعدة التالي:

• يجب الامتناع عن تناول المشروبات الغازية أو التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، وكذلك منتجات الألبان كاملة الدسم والشوكولاتة والآيس كريم.
• امتنع عن تناول الوجبات السريعة والغنية بالدهون.
• لا تنام بعد الأكل مباشرة؛ إذ يزيد هذا من فرص الإصابة بارتجاع في المريء.
• يجب الامتناع عن التدخين قبل تناول الطعام.

“تعرف على: ما هو الصيام المتقطع“

مراحل النظام الغذائي بعد تكميم المعدة

إن النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة له دور أساسي في تحديد نجاح أو فشل العملية، وفيما يلي نذكر النظام الغذائي الذي ينصح الدكتور أسامة خليل باتباعه بعد العملية:

العشر أيام الأولى بعد العملية

تعرف هذه المرحلة من النظام الغذائي بمرحلة السوائل فقط، وذلك لأن الطبيب لا يسمح فيها سوى بتناول السوائل الصافية. لا يشرب المريض خلال هذه الفترة إلا العصائر، مثل عصير التفاح والنعناع والينسون والكراوية والأناناس والجوافة.

العشر أيام الثانية بعد العملية

تعرف هذه المرحلة بمرحلة الأطعمة اللينة والمهروسات، حيث يسمح للمريض فيها بتناول الأطعمة اللينة، مثل:

• الزبادي.
• الجبنة البيضاء.
• الفاكهة سهلة البلع والمضغ.
• الجيلي المصنع بسكر صناعي.
• حساء الدجاج أو اللحوم أو حساء الخضروات.
• البطاطس المهروسة والمسلوقة.

العشر أيام الثالثة بعد العملية

تعرف باسم مرحلة الأطعمة المسلوقة، ويسمح للمريض فيها بتناول نفس أطعمة المرحلة الثانية مع إضافة بعض الأطعمة، مثل:

• التونة اللايت.
• بياض البيض المسلوق.
• بقسماط بالجبنة البيضاء.
• الخبز الناشف.
• الخضار المسلوق أو المطبوخ.
• الفراخ المسلوقة، والتي يجب أن تقطع قطع صغيرة.

النظام الغذائي بعد شهر من عملية تكميم المعدة

بعد مرور شهر على عملية تكميم المعدة يمكن للمريض العودة إلى تناول الطعام بشكل طبيعي مع التدريج في أنواع الطعام المتناولة، ويفضل تناول الطعام عالي البروتين والخالي من السكريات والدهون مع الحفاظ على النصائح التي سبق ذكرها، ويمكن بدء هذه المرحلة بالوجبات الآتية:

• شوربة سي فود.
• سمك مشوي أو مقلي ومن ثم اللحوم الحمراء.
• مكرونة مسلوقة ثم مكرونة عادية ثم أرز.

أسئلة شائعة عن نظام غذائي بعد عملية تكميم المعدة

في التالي سوف نجيب على أهم الأسئلة التي تخص نظام غذائي بعد عملية تكميم المعدة:

تعرفنا في هذا المقال على أهم المعلومات التي تخص النظام الغذائي بعد عملية تكميم المعدة “Diet after sleeve gastrectomy”، والتي قدمها لنا الدكتور أسامة خليل. إن اتباع الشخص الذي قام بإجراء عملية تكميم المعدة لما سبق من نصائح مع اتباعه بشكل سليم نظام غذائي بعد عملية تكميم المعدة سوف يعمل على فقدانه الوزن مع تحسين صحته الجسدية والنفسية للأفضل.