فوائد القهوة الخضراء للتخسيس؛ وإنقاص الوزن وأهمية حمض الكلوروجينيك للإنسان

فوائد القهوة الخضراء للتخسيس (Benefits of green coffee for weight loss): القهوة الخضراء من المشروبات التي تساعد جسم الإنسان في فقدان الوزن وحرق بعض الدهون الزائدة التي تسبب الأمراض الخطيرة مثل مشاكل القلب وتصلب الشرايين، وهي بذور من ثمار البن الذي لم يتم تحميصه بشكل تام، حيث تقلل عملية التحميص من كميات مادة كيميائية تسمى حمض الكلوروجينيك، لذلك تحتوي حبوب البن الخضراء على مستوى أعلى من حمض الكلوروجينيك مقارنة بحبوب البن المحمصة بشكل كامل، ويُعتقد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء له فوائد كثيرة جدًا لجسم الإنسان.

في هذا المقال سوف نتعرف على فوائد القهوة الخضراء للتخسيس، وأهم المعلومات حول كبسولات القهوة الخضراء للتنحيف. كما سوف نتعرف على حمض الكلوروجينيك الموجود داخلها، والذي يساعد الجسم على إنقاص الوزن. كما سوف نلقي في نهاية المقال على مختصر لأهم فوائد القهوة الخضراء الصحية.

ما فوائد القهوة الخضراء للتخسيس؟

فوائد القهوة الخضراء للتخسيس موجودة، فهي عبارة عن حبوب قهوة نيئة ولم يتم تحميصها، وهي تظل تحتفظ بلونها ونضارتها وخصائصها الصحية من دون أي تأثير على جودتها، وهي تُستعمل كمشروب صحي أو مكمل غذائي لإنقاص الوزن، وقد جرب العديد من الأشخاص القهوة الخضراء ضمن النظام الغذائي المخصص لخسارة الوزن الزائد، ووجدوا أنها طريقة رائعة للمساعدة في إنقاص الوزن.

ترجع فوائد القهوة الخضراء للتخسيس إلى مكوناتها، حيث تحتوي على العديد من المكونات التي يمكن أن تساعد على إنقاص الوزن دون التسبب في أي مضاعفات وخاصة أحماض الكلوروجينيك، وقد أظهرت بعض الدراسات أن مستخلص القهوة الخضراء يمكن أن يكون فعالاً في علاج السمنة مع اتباع الشخص لنظام دايت مناسب.

يُعتقد أيضًا أن القهوة الخضراء تساعد على حرق الدهون بشكل أسرع وزيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية. يمكنك تناول القهوة الخضراء كمكمل غذائي أو تناولها كفنجان من القهوة المخمرة لتحقيق أقصى فائدة منها. للحصول على فائدة القهوة الخضراء للتخسيس قم بتناولها عند اتباع نظام الصيام المتقطع، كما يمكنك تناولها عند تجربة نظام Keto diet للحصول على أقصى فوائد الكيتو دايت لجسمك، كما يمكنك تناولها ضمن أي نظام غذائي آخر لفقد الوزن.

“قد يهمك: علاج تقصف الشعر“

كبسولات القهوة الخضراء للتنحيف

يتناول البعض كبسولات القهوة الخضراء لإنقاص الوزن الزائد وتنحيف الجسم، حيث يوفر التركيز العالي لمستخلص حبوب البن الأخضر الموجود في هذه الكبسولات أربعة أضعاف فعالية المنتجات الأخرى. كبسولات القهوة الخضراء للتنحيف لا تساعد في إنقاص الوزن فقط، بل تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم، كما تحتوي على الزيوت الطبيعية التي يمكنها أن تساعد في دعم صحة القلب. بالإضافة لذلك، يمكن أن تساعد كبسولات القهوة الخضراء للتنحيف في تقليل مستوى السكر في الدم، وهي أيضًا غنية بالفيتامينات والمعادن. مع ذلك، من الهام استشارة الطبيب أولاً قبل تناول أي نوع من أنواع المكملات الغذائية.

“أقرأ أيضاً: أضرار الرجيم بدون نشويات“

حمض الكلوروجينيك القاتل للدهون

يُقصد بحمض الكلوروجينيك القاتل للدهون، تلك المادة الكيميائية النباتية المفيدة للجسم التي توجد في حبوب القهوة الخضراء بنسبة أكبر وهي ناضجة قبل تحميصها بشكل تام، ومن المحتمل أن تناول المكملات الغذائية المحتوية على تلك المادة سيكون مفيد صحيًا أيضًا.

عُرف حمض الكلوروجينيك بقدرته على خفض مستوى السكر في الدم إلى المستويات الطبيعية، ومن المحتمل أن يكون له تأثير مضاد لمرض السكري، كما وجدت دراسات أن له تأثير في إنقاص الوزن، كذلك استخدام لخفض ضغط الدم في جسم الإنسان، وأشارت الدراسات الحديثة إلى أن حمض الكلوروجينيك (Fat-killing chlorogenic acid) من الممكن أن يعمل على تحسين الحالة المزاجية للأفراد، ويساعد في علاج حالات العدوى، حيث أن النسبة الكبيرة من أحماض الكلوروجينيك تحتوي على مركبات ذات تأثيرات قوية مضادة للأكسدة والالتهابات.

من هنا نعلم انقسام فوائد حمض الكلوروجينيك القاتل للدهون إلى 3 نقاط وهي:

• تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم من خلال تقليل امتصاص الكربوهيدرات.
• تقلل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول بالدم.
• تحفز عملية التمثيل الغذائي، من خلال زيادة مستوى معدل الأيض، وهذا يقلل من إفراز السكر من الكبد إلى الدم، الأمر الذي يساهم في حرق الدهون في الجسم.

كما قد سبق وذكرنا لكم بأن حمض الكلوروجينيك القاتل للدهون يتواجد بكميات مركزة في داخل القهوة الخضراء وهي نية قبل تحميصها، وبالتالي هناك دراسات تقر بأن القهوة الخضراء تعمل على خفض الوزن بشكل ملحوظ. كما ننصح بأن يتم تناول كوب واحد شكل يومي ومستمر من القهوة الخضراء للاستفادة من فوائد القهوة الخضراء للتخسيس ومن أجل الحصول أيضًا على الفوائد الصحية لها للجسم بشكل عام.

“تعرف أيضاً على: مشكلة دهون البطن“

مصادر أخرى لحمض الكلوروجينيك القاتل للدهون

بعد التعرف على فوائد القهوة الخضراء للتخسيس وأهم 3 فوائد لحمض الكلوروجينيك، يجب العلم أن هناك مصادر أخرى لحمض الكلوروجينيك القاتل للدهون في الفاكهة وبعض الخضروات وفي التالي نعرض عليكم بعضًا منها:

• الطماطم:

خاصةً الطماطم الصغيرة والتي يطلق عليها اسم الشيري، حيث يتم تواجد أحماض الكلوروجينيك بشكل كبير في الطماطم الطبيعية، كما تتواجد بكميات أكبر وأقوى بالنسبة للطماطم الصغيرة في حجمها، ومن الممكن أن يتم استخدام تلك النوعية من الطماطم إما لتزيين الطعام أو حتى تناولها ما بين الوجبات.

• التوت البري:

يعد التوت البري غني بشكل كبير بحمض الكلوروجينيك القاتل للدهون، وبالتالي يحتوي على نسب جيدة منه، وفي حال أن تم تناوله على الريق فهذا سيساعد في الاستيقاظ بشكل قوي ونشاط الجسم بشكل أسرع.

• البطاطا:

البطاطا الحلوة تعمل على تحسين صحة الجسم بشكل عام بطرق كبيرة وواضحة، حيث إنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.

• البقدونس:

يعد البقدونس من أهم الخضروات المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، كما أنه يحتوي على مجموعة من الفوائد الصحية للجسم كله، بجانب احتوائه على كميات جيدة من هذا الحمض.

• التفاح الأخضر أو الأحمر: التفاح بكل أنواعه وأشكاله يحتوي على كميات جيدة بشكل واضح من حمض الكلوروجينيك.
• الكمثرى (pear): التي يطلق عليها اسم الإجاص في البلدان العربية الأخرى خارج مصر، وهو يحتوي على كمية جيدة من حمض الكلوروجينيك.
• الباذنجان: حيث إن الباذنجان بمختلف أحجامه وأشكاله وأيضًا أصنافه يحتوي على كميات جيدة بشكل كبير من حمض الكلوروجينيك.
• بذور عباد الشمس: وهو ما يعرف أيضًا باسم اللب السوري، وهو من أكثر التسالي المحببة لدى الكثير من الناس، وهو يحتوي على كميات رائعة من هذا الحمض.

“اقرأ أيضاً: ما هو الصيام المتقطع“

طريقة عمل القهوة الخضراء

القهوة الخضراء من المشروبات المشهورة وهناك عدة طرق لصنعها، حيث أن صنع القهوة الخضراء عملية بسيطة وسهلة. في البداية قم بطحن حبوب البن الخضراء في مطحنة القهوة، ثم قم بغلي الماء في وعاء أو غلاية كهربائية. بمجرد غليان الماء، أضف ملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة إلى كوبك واسكب بعض الماء المغلي فوقها، واترك القهوة الخضراء منقوعة لمدة خمس دقائق مع التحريك من حين لآخر. بعد ذلك، صفي البقايا من المشروب واستمتع بفنجان القهوة الخضراء الطازج.

في نفس الوقت يجرب البعض طريقة عمل القهوة الخضراء للتخسيس بشكل مختلف، وهي وضع ماء في إناء حتى يغلي وبعد ذلك يتم وضع القهوة الخضراء المطحونة مع تهدئة النار وتركها تغلي من 5 إلى 10 دقائق، وبعد ذلك يتم وضع المشروب في كوب وتناوله.

“تعرف على: ارتفاع ضغط الدم الرئوي“

فوائد القهوة الخضراء الصحية

تحتوي القهوة الخضراء على مادة الكافيين، فمستخلص القهوة الخضراء يتضمن حوالي 17٪ من الكافيين. أي بتناولك كوبًا من مشروب القهوة الخضراء الفاتح لن يكون طعمه مثل القهوة المحمصة التي اعتدت عليها، فهي تشبه نكهة شاي الأعشاب أكثر من طعم القهوة. من أبرز الفوائد الصحية العديدة للقهوة الخضراء (بخلاف فوائد القهوة الخضراء للتنحيف السابقة) ما يلي:

• تنظيم نسبة السكر في الدم.
• تفيد في تحسين الذاكرة لدى المسنين (مضادة للشيخوخة).
• كما أنها أيضًا تعد علاج مساعد للعديد من المشكلات الصحية:
  حيث تساعد في التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة.
• أيضًا تحسين المزاج والصحة النفسية: من فوائد حبوب القهوة الخضراء.

تعرفنا هنا على فوائد القهوة الخضراء للتخسيس “Benefits of green coffee for weight loss” وإنقاص الوزن الزائد وأهمية حمض الكلوروجينيك القاتل للدهون للإنسان، كما تعرفنا على معلومات حول كبسولات القهوة الخضراء للتنحيف. بشكل عام يجب اتباع نظام دايت صحي مع ممارسة التمارين الرياضية لإنقاص الوزن، ويجب العلم أن القهوة الخضراء وغيرها من المشروبات والأطعمة الحارقة للدهون لن تأتي بمفعول في فقدان الوزن إذا تناولت طعام غير صحي أو طعام ضار يسبب زيادة الوزن.