أطعمة قد تسبب الإسهال؛ مع التعرف على أعراض الإسهال الحاد

أطعمة قد تسبب الإسهال؛ من المعروف أن الطعام له تأثير مباشر على الأمراض والأعراض المزعجة التي تصيب الإنسان، ويوجد بعض الأطعمة التي قد تسبب الإسهال وأعراض أخرى بالجهاز الهضمي للشخص، وخاصة في حالة معاناته من عدم تحمل الطعام، لذلك يجب عليه التوقف عن تناولها. في السطور التالية، يوضح موقع الأفضل قائمة بأبرز الأطعمة التي تسبب الإسهال للشخص، وذلك حسبما جاء في موقع “Health line”.

---

ما هو الإسهال؟

قبل التعرف على أطعمة قد تسبب الإسهال، من الهام في البداية معرفة أن الإسهال هو مصطلح يستخدم للدلالة على ناتج عمل الأمعاء بالجسم، أي البراز ذي الطابع المائي والرخو، وهذه الظاهرة منتشرة جدًا بين البشر، ولكنها لا تشكل خطرًا على الحياة، حيث أن معظم الناس يعانون من مشكلة الإسهال بمعدل مرة أو اثنتين في السنة الواحدة.

يستمر الإسهال في معظم الحالات لمدة يومين أو ثلاثة أيام، ويتم علاجه بشكل عام بواسطة تناول أدوية تباع بدون وصفات طبيب، ويجب العلم أن ثمة أشخاص يعانون من الإسهال الناجم عن متلازمة القولون العصبي أو بسبب مجموعة أخرى من الأمراض المعوية المزمنة.

أسباب الإسهال الأكثر شيوعًا هو الإصابة بفيروس يصيب الأمعاء، وهذا الالتهاب يُشفى تلقائيًا بعد يومين أو ثلاثة أيام من الإصابة، ويُسمى أحيانًا إنفلونزا الأمعاء أو زكام المعدة، أو التهاب المعدة والأمعاء.

“قد يهمك: افضل انواع التمور للرجال“

حالات الإسهال المختلفة

في العادة يقسم الأطباء حالات الإسهال إلى ثلاث مجموعات هي التالي:

1. الإسهال التناضحيّ (Osmotic diarrhea).
2. الإسهال الإفرازي (Secretory diarrhea).
3. الإسهال النّضحي أو الدموي (Exudative Diarrhea).

“اطلع على: افضل انواع التمور للجنس“

---

أهم أطعمة قد تسبب الإسهال

تشمل أهم أطعمة قد تسبب الإسهال ما يلي:

• الأطعمة الحارة:

يمكن للكابسيسين الموجود في الأطعمة الحارة أن يهيج الجهاز الهضمي لدى الإنسان، وهذا يمكن أن يسبب الإسهال الحارق وعدة أعراض أخرى غير مريحة بالجهاز الهضمي للشخص. بالتالي، يجب في هذه الحالة التقليل من تناول الأطعمة الحارة أو التوقف عن تناولها.

• بدائل السكر:

يأتي ضمن أطعمة قد تسبب الإسهال أيضًا بدائل السكر، والتي تشمل المحليات الصناعية، مثل الأسبرتام والسكارين وسكر اللوز، حيث أن هذه البدائل للسكر يمكنها أن تزعج الجهاز الهضمي، وبشكل عام المحليات الصناعية ليست صحية ويجب التقليل منها أو التوقف عن تناولها.

• الكافيين:

تحتوي القهوة كما هو معروف على الكافيين (Caffeine)، والذي يحفز حركة الأمعاء، كما أن إضافة الحليب وبدائل السكر إلى زيادة تأثيره الملين. للعلم، يوجد الكافيين في عدة مشروبات أخرى مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر.

• الفركتوز:

الفركتوز هو أيضًا أطعمة قد تسبب الإسهال، وهو يوجد في الفواكه وبعض الأطعمة. يجب العلم أن تناول كميات كبيرة من الفاكهة، أو غيرها من الأغذية عالية الفركتوز، يمكن أن يسبب حدوث الإسهال.

• البروكلي والقرنبيط:

من المعروف أن البروكلي والقرنبيط من الخضروات الصليبية، والتي تحتوي على نسب عالية من المواد المغذية والألياف النباتية، وهذا يجعلها تعود على جسم الإنسان بالكثير من الفوائد الصحية، ولكن قد يواجه الجهاز الهضمي لدى البعض صعوبة في معالجتها، لذلك إذا لم تكن معتادًا على تناول كميات كبيرة من الألياف النباتية، فإن قيامك بتناول كمية كبيرة منها، يمكن أن يؤدي إلى إصابتك بالإمساك أو الغازات أو الإسهال. بالطبع هذا ينطبق على البعض وليس الكل، حيث أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف، يمكن أن يساعد في تقليل الإسهال، وله أيضًا فوائد لصحة الجهاز الهضمي والقلب.

“تعرف على: افضل انواع التمر للقولون“

---

ما هي أعراض الإسهال الحاد؟

بشكل عام يمكننا تقسيم الأعراض المصاحبة للإسهال إلى قسمين:

1. الإسهال الخفيف.
2. الإسهال الحاد.

بحسب الرأي الطبي قد يكون ظهور الإسهال الحاد لدى الشخص مؤشرًا ودليلًا على وجود مرض آخر أكثر حدة وخطورة، وتشمل أعراض الإسهال الحاد ما يلي:

البراز الرخو

البراز المائي

انتفاخ في تجويف البطن أو التشنجات المعوية

الشعور بالغثيان والقيء

فقدان الوزن

الحمى

وجود دم، أو لعاب أو طعام لم يتم هضمه كما يجب في البراز

يجب القيام بإبلاغ الطبيب المعالج في حال الإصابة بحالات الإسهال المتواصل المصحوب بإحدى العلامات والأعراض الآتية: بول داكن اللون، نزول كميات قليلة من البول عند التبول، تسارع في دقات القلب، صداع، جفاف في الجلد، الشعور بالضيق وعدم الهدوء، والتشوش.

“قد يهمك: فوائد الفراولة للجسم“

---

في هذه المقالة، تعرفنا معًا على أهم أطعمة قد تسبب الإسهال، مع التعرف على حالات الإسهال المختلفة. كما تعرفنا على أعراض الإسهال الحاد، وكذلك تعرفنا على العلامات والأعراض المصاحبة للإسهال التي يحب إبلاغ الطبيب بها.