الأكل غير الصحي

الأكل غير الصحي (unhealthy eating)؛ هو تناول الكثير من بعض الأطعمة التي ضررها على الجسم أكثر من فوائدها، وعدم تناول كميات كافية من الأطعمة الأخرى المفيدة للجسم، ويعد الأكل غير الصحي مساهم رئيسي في زيادة الوزن والسمنة، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري والسرطان، كما يرتبط تناول الأطعمة غير الصحية أيضًا بسوء الصحة العقلية.

أنواع الأكل غير الصحي

هناك العديد من أنواع الأطعمة غير الصحية.، حيث تشمل بعض الأطعمة غير الصحية الأكثر انتشارًا:

• اللحوم المصنعة.
• المشروبات السكرية، مثل: المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المحلاة بالسكر.
• الحبوب المكررة.
• الأطعمة المصنعة.
• الوجبات السريعة.
• منتجات الألبان عالية الدسم.

غالبًا ما تكون هذه الأطعمة السابقة غنية بالسعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية، وعادة ما تحتوي على نسبة عالية من الملح والسكر والدهون، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.

لماذا يأكل الناس الطعام الغير صحي؟

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يأكلون طعامًا غير صحي. قد لا يتمكن بعض الأشخاص من الوصول إلى خيارات الطعام الصحي، بينما قد لا يتمكن الآخرون من تحمل تكاليف الطعام الصحي. كما قد يفضل بعض الناس ببساطة طعم ومذاق الأطعمة غير الصحية.

بالإضافة إلى ذلك بعض الناس لا يدركون القيمة الغذائية للطعام المتناول ويعتقدون أنه طعام ليس منه أي ضرر على صحتهم الجسدية والنفسية. مهما كان السبب، فإن تناول الأطعمة غير الصحية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض القلب ومشاكل صحية أخرى أنت في غنى عنها.

كيف تبتعد عن تناول الأكل غير الصحي

تتمثل إحدى طرق تجنب تناول الأطعمة غير الصحية في القيام بالطهي في المنزل كثيرًا، فبهذه الطريقة يمكن للشخص التحكم في المكونات التي تدخل في وجباته، ويمكنه استخدام المكونات الصحية بدلًا من أي مكونات ضارة.

هناك طريقة أخرى لتجنب تناول الأطعمة غير الصحية وهي التقليل من تناول الطعام بالخارج، وعند تناول الطعام بالخارج، قم باختيار المطاعم التي تقدم وجبات صحية، وتأكد من طلب الأطعمة المشوية أو المخبوزة أو المطبوخة على البخار بدلاً من المقلية.

كذلك يجب على الإنسان قبل شراء الأطعمة والمشروبات قراءة الملصق الخاص بها، وذلك للتعرف على محتوياتها من السكر والملح والدهون، فهذا أمر أساسي لتجنب تناول أي طعام ضار وغير صحي. تعرف في هذ القسم: كيف يدمر الأكل غير الصحي صحتك مع الوقت وكيف تتوقف عن تناوله.

في قسم الأكل غير الصحي أحد أقسام موقع الأفضل الفرعية، سوف تعرف الكثير عن الأطعمة غير الصحية، وكيف تضرك، وكيف تتوقف عن تناولها.