نقص الفيتامينات في الجسم؛ تعرّف على أهم أسبابه وطرق علاجه

نقص الفيتامينات في الجسم؛ يمكن أن يسبب النقص (Vitamin deficiency in the body) مجموعة من الأعراض مثل التعب، والإرهاق، والتهيج، وبعض التغيرات التي تظهر على بشرتك وشعرك. تعتمد الأعراض المحددة على فيتامينات (s) الموجودة بمستويات منخفضة، والتي يلعب كل منها دورًا مختلفًا في جسمك.

على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (د) إلى ضعف العظام والكسور، في حين أن نقص حمض الفوليك يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الذي يسبب التعب والضعف. من الممكن أن تصاب بنقص بسبب نقص تناول الفيتامينات، وهناك بعض الحالات الطبية يتم علاجهم عادةً بمكملات الفيتامينات إما عن طريق الفم أو عن طريق الحقن.

هذه المقالة تتناول بعض الأعراض والمضاعفات الشائعة لنقص الفيتامينات في الجسم، أهم أسبابه، وعوامل الخطر، وكيفية التشخيص، وطرق علاجه.

---

الفيتامينات التي قد تكون ناقصة في جسمك

ينتج الجسم العديد من الفيتامينات التي نحتاج إليها. لكن الصحة تعتمد بشكل عام على 13 نوعًا من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم صنعها، لذا فأنت بحاجة إلى الحصول عليها من خلال النظام الغذائي أو تناول المكملات الغذائية.

هذه الفيتامينات الأساسية هي:

• فيتامين أ.
• فيتامين د.
• فيتامين هـ.
• فيتامين ك.
• فيتامين سي.
• فيتامين ب 1 (الثيامين).
• فيتامين ب 2 (ريبوفلافين).
• فيتامين ب 3 (النياسين).
• فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك).
• فيتامين ب 6 (بيروكسيدين).
• فيتامين ب 7 (البيوتين).
• فيتامين ب 9 (حمض الفوليك).
• فيتامين ب 12 (كوبالامين). ¹

---

أعراض نقص الفيتامينات في الجسم

قد يسبب نقص الفيتامينات عددًا من الأعراض، بما في ذلك التعب والاكتئاب وجفاف الجلد والشعر وضعف التئام الجروح والمزيد. في العادة، لا تبدأ التأثيرات الملحوظة في الظهور حتى تنخفض المستويات لعدة أشهر. في التالي عرض لهذه الأعراض:

• التعب والضعف:

إذا كنت تشعر بالنعاس أو الخمول طوال الوقت، فقد يكون لديك نقص في فيتامين (د)، أو أي من فيتامينات (ب)، أو فيتامين (سي).

• يساعد فيتامين (د) في تقوية العظام والعضلات، لذلك عندما لا يكون لديك ما يكفي منه، فقد تشعر بالضعف ونقص الطاقة. تشير بعض الأبحاث إلى أن نقص فيتامين (د) مرتبط بالإرهاق وأن تناول مكملات فيتامين (د) يمكن أن يُحسّن هذه الأعراض.
• يساهم فيتامين (سي) وجميع فيتامينات (ب) باستثناء حمض الفوليك (B 9) في إنتاج الطاقة في الخلايا، لذا فإن النقص في أي منها يمكن أن يكون له تأثير كبير على التمثيل الغذائي والصحة العامة.
• يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى الإرهاق والضعف من خلال التسبب في فقر الدم. في هذه الحالة، لا يحتوي جسمك على ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، والتي تحمل الأكسجين إلى أنسجتك.

• جفاف الجلد والشعر أحد أعراض نقص الفيتامينات في الجسم:

قد يتسبب نقص بعض الفيتامينات في جفاف الجلد والشعر ومن أهم هذه الفيتامينات: ²

• فيتامين A.
• فيتامينات ب.
• فيتامين سي.
• فيتامين د.

يشيع استخدام بعض هذه الفيتامينات في منتجات العناية بالبشرة والشعر. مع ذلك، يجب توخي الحذر مع منتجات فيتامين أ (الريتينول)؛ حيث يمكن أن تضر المستويات العالية منه بشرتك.

• الشعور بالاكتئاب:

يمكن أن يرتبط نقص الفيتامينات أحيانًا بالاكتئاب السريري. من أهمها التالي:

• فيتامينات ب 1، 3، 6، 9، 12.
• فيتامين سي.
• فيتامين د.

قد تساعد المكملات في تخفيف مرض الاكتئاب، لكنها ليست بديلًا لمضادات الاكتئاب.

لا تتوقف عن تناول الأدوية أو إضافة مكملات إلى نظامك الغذائي دون التحدث أولًا إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.

• سهولة حدوث كدمات أو نزيف:

يمكن أن تحدث الكدمات والنزيف بسهولة بسبب مشاكل تخثر الدم أو ضعف الالتئام أو تكوين الكولاجين. (يعطي الكولاجين قوة لجدران الأوعية الدموية).

الفيتامينات التي من الممكن أن يساهم نقصها في سهولة حدوث الكدمات أو النزيف هي:

• فيتامين سي.
• فيتامين ك وخاصة عند الأطفال حديثي الولادة.

إن نقص هذه الفيتامينات غير شائع، ومع ذلك إذا بدأت في الكدمات أو النزيف بسهولة، فلا تفترض فقط أن النقص هو السبب في ذلك.

• ضعف التئام الجروح من أعراض نقص الفيتامينات في الجسم:

ضعف التئام الجروح يستغرق وقتًا طويلًا بشكل خاص. تساهم الكثير من الفيتامينات الأساسية في عملية الشفاء. يساعد بعضها في تكوين الكولاجين، والبعض الآخر يساعد في إعادة بناء أنواع مختلفة من الخلايا أو الأنسجة، والبعض الآخر يعزز صحة الخلايا من خلال نشاط مضادات الأكسدة.

بعض الفيتامينات التي يمكن أن يساهم نقصها في ضعف التئام الجروح ما يلي:

• فيتامين أ.
• فيتامينات ب.
• فيتامين سي.
• فيتامين د (عندما يقترن بالزنك والأرجينين).
• فيتامين ك.

“تعرّف على: اعراض نقص فيتامين د؛ مع التعرف على طريقة العلاج الصحيحة”

---

مضاعفات نقص الفيتامينات في الجسم

يمكن أن يسبب نقص الفيتامينات لفترات طويلة مشاكل صحية، حتى مع العلاج. يمكن أن يتسبب نقص الفيتامينات الحاد في: ³

• قلة الإحساس باليدين والقدمين.
• ضعف في أصابع اليدين والقدمين.
• فقدان البصر.
• فقدان الذاكرة.
• التغييرات السلوكية.
• ضيق في التنفس.
• عدم انتظام دقات القلب (سرعة دقات القلب).
  

  ---

خطورة نقص الفيتامينات لدى الحامل

بعد التعرف على أهم 7 مضاعفات لنقصها، يجب العلم أن نقص الفيتامينات أثناء الحمل مشكلة خطيرة قد تؤدي إلى مشاكل في النمو تؤثر على نمو الجنين. في الحقيقة، يمكن أن يكون لنقص الفيتامينات آثار كبيرة خلال الأسابيع العشرة الأولى من الحمل، عندما لا يعرف معظم الناس أنهم حوامل.

---

أسباب نقص الفيتامينات في الجسم

في كثير من الأحيان، يرتبط نقص الفيتامينات بنظامك الغذائي. فالفيتامينات هي عبارة عن جزيئات معقدة موجودة في الفاكهة والخضروات واللحوم والدواجن والحبوب والمأكولات البحرية.

يوجد كل فيتامين في أكثر من نوع من الطعام، وبعض الأطعمة مدعمة بالفيتامينات. على سبيل المثال، يحتوي الحليب بشكل طبيعي على الكالسيوم (calcium) (وهو معدن وليس فيتامين) وهو مدعم بفيتامين د. غالبًا ما يتم تدعيم المعكرونة والأرز والحبوب بمجموعة متنوعة من الفيتامينات.

بالإضافة إلى العوامل الغذائية، يمكن أن تؤثر الحالات الطبية على امتصاص الفيتامينات، حتى لو كان تناول الفيتامينات في نظامك الغذائي كافيًا.

---

علاج نقص الفيتامينات في الجسم

بعد معرفة أسباب نقص الفيتامينات، يجب العلم أنه يشمل علاج نقص الفيتامينات استبدال الفيتامينات. إذا كانت هناك حالة طبية هي سبب نقص الفيتامينات، فإن علاج هذه الحالة ضروري أيضًا.

• التغييرات الغذائية:

في كثير من الحالات، حتى إذا كانت هناك حالة طبية تساهم في نقص الفيتامينات، يمكن أن تساعد التغييرات الغذائية طويلة المدى في تصحيح ومنع تفاقم النقص. يمكنك معرفة الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات التي تحتاجها بحيث يمكنك الانتباه إلى الحصول على كمية كافية من هذه الفيتامينات.

قد تستفيد من مقابلة اختصاصي تغذية يمكنه مساعدتك في تحديد الأطعمة التي يمكنك وضعها في الاعتبار في نظامك الغذائي. التغييرات الغذائية هي هامة ضمن علاج نقص الفيتامينات.

• بديل فيتامين:

هناك طرق عديدة للتأكد من حصولك على الفيتامينات الكافية. يمكن أن تكون مكملات الفيتامينات أحد الخيارات. في بعض الأحيان عندما تكون هناك مشكلة في الامتصاص، يجب حقن المكملات الغذائية مثل فيتامين ب 12 بدلًا من تناولها عن طريق الفم.

“قد يهمك: الأطعمة الغنية بالزنك”

“تعرف على: أطعمة غنية بالبوتاسيوم“

---

بعض الفواكه والخضروات الغنيّة بأنواع الفيتامينات المختلفة

في التالي عرض لبعض الفواكه والخضروات والتي هي غنية بأنواع الفيتامينات المختلفة:

• البروكلي:

يعتبر البروكلي مصدرًا جيدًا لستة فيتامينات من 14 نوعًا من الفيتامينات الأساسية، وتشمل هذه الفيتامينات A, B 9, C, E, K, وبيتا كاروتين.

• الأفوكادو

الأفوكادو مصدر جيد لأربعة فيتامينات من 14 نوعًا من الفيتامينات الأساسية. من أهمها B 5 و B 6 و B 9 و E. نظرًا لغنى الأفوكادو بالسعرات الحرارية والدهون، حاول ألا تتناول أكثر من نصف حبة أفوكادو كبيرة أو حبة أفوكادو صغيرة في اليوم.

• البرتقال:

البرتقال هو أحد الثمار الحمضية الشائعة الغنية بفيتامين سي المتوفر في الأسواق، خاصة في أشهر الشتاء. هذه الفاكهة ذات النكهة اللذيذة والمغذية للغاية والمليئة بالعناصر الغذائية مفيدة كثيرًا لصحتنا. 100 جرام من البرتقال تحتوي على 53 مجم من فيتامين سي.

---

تعرّفنا في هذه المقالة على أهم أسباب نقص الفيتامينات في الجسم “Vitamin deficiency in the body”، وطرق علاجها، وعلى أهم الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات والتي تعوّض النقص في الجسم. تعرّفنا أيضًا على أهم الأعراض المصاحبة لهذا النقص؛ لذا لا تتردد إذا شعرت بإحدى هذه الأعراض في الرجوع إلى طبيبك الخاص واستشارته.

1. Overview Vitamin deficiency, mayoclinic.org, 22/08/2023
2. Common Signs You’re Deficient in Vitamins, healthline.com, 22/08/2023
3. Medical conditions that can cause vitamin deficiency, my.clevelandclinic.org, 22/08/2023