فوائد الكافيين؛ وأضراره، ماذا يفعل داخل الجسم؟ مع ذكر أهم طرق التخلص منه

الكافيين؛ تم اكتشاف البشر للكافيين في العصر الحجري، وذلك عند مضغ بعض البذور وأوراق بعض النباتات، فوجدوا أنه يخفف آثار الحياة القاسية والمعاناة من التعب التي كانوا يعيشونها، كما أنه يحفزهم على زيادة الانتباه، ومن ثم أصبحوا يضعونه في الماء المغلي ليصبح كمشروب، ومن هنا بدأ انتشار المشروبات الحاملة للكافيين، فدعنا نتعرف على ما هو الكافيين؟ كيفية عمله داخل الجسم، وما هي فوائده وأضراره؟ هذا ما سنتداركه في هذا المقال.

ما هو الكافيين؟

الكافيين (Caffeine) لا يُصنف من المخدرات، بل هو عبارة عن مادة كيميائية شبه قلوية، وهو الاسم الشائع لثلاثي ميثيل كزانثين “Trimethylxanthine” يكون على شكل مسحوق عند تنقيته من بذور النبات، ثم يتم إضافته إلى المشروبات مثل: الشاي، مشروب القهوة، المشروبات الغازية فيضيف لمسة مرارة لذيذة لها، كما أنه يعتبر من المبيدات الطبيعية للآفات، حيث يستطيع قتل الحشرات التي تتغذى على تلك النباتات.

بالإضافة إلى وجوده في الكثير من أنواع النباتات، فيمكن أن يتواجد بنسبة عالية في التربة المحيطة بشتلات حبة البن، كما أنه يمكن أن يتواجد في بعض الأدوية كالتي تعالج انقطاع التنفس الذي يحدث للأطفال حديثي الولادة.

ماذا يفعل الكافيين بالجسم؟

إنه يساعد الفرد على البقاء مستيقظا ويزيد من انتباهه، وذلك بعد تناول الشخص المشروب الحامل للكافيين. فور وصوله إلى الأمعاء وامتصاصه في الدم يقوم الكبد بتكسيره إلى مركبات صغيرة تقوم بعملها على المستقبلات العصبية، حيث يقلل Caffeine من قدرة الأدينوزين “Adenosine” على الارتباط بمستقبلاته والذي يبطئ من النشاط الخلوي، كما أنه يعمل على تحفيز الخلايا العصبية المنتجة لهرمون الدوبامين“Dopamine” والأدرينالين “Adrenaline”

تبدأ فعالية الكافيين في الجسم بعد ١٥ دقيقة من تناوله، وفي خلال ساعة يقوم بأداء مفعوله بقوة، يتبقى نصف كميته في الدم في غضون ٦ ساعات، ويتخلص منه الجسم نهائيا في غضون ١٠ ساعات؛ لذلك ممنوع تناول المشروبات الحاملة للكافيين قبل الخلود إلى النوم.

“تعرف على: أضرار مشروبات الطاقة؛ 3 بدائل صحية تغني عن تناول هذه المشروبات الضارة”

فوائد الكافيين

يعود الـ Caffeine على الجسم بالنفع عند تناول الجرعة المناسبة منه والتي تصل إلى ٤٠٠ ملليغرام يوميا، أو ما يعادل من ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة، فهذه الجرعة تحمل عدة فوائد من ضمنها أنه:

• مفيد للمخ حيث يبطئ من تدهور الخلايا ويحافظ على حدة العقل.
• يحمي خلايا المخ من تراكم البروتينات المضرة على مدار السنين.
• يخفف من ألم الصداع النصفي الحاد ويستطيع السيطرة عليه.
• شرب كوبين من القهوة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
• قد تساهم في الوقاية من الإصابة بحصوات المرارة.
• تسرع من عمليات الأيض (Metabolism) مما يزيد من حرق الدهون، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن.
• قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل: سرطان الكبد، القولون، الثدي وغيرها.

“قد يهمك: أفضل شركات القهوة في العالم؛ وأفضل أنواع البن بمصر”

الكافيين للشعر

أثبتت الدراسات الناتجة من إحدى المؤسسات العلمية الألمانية أن للكافيين فوائد مذهلة للشعر والتي تعود عليه بالنفع، فهو يقلل من تساقط الشعر عند دخوله كأحد مكونات الشامبو، حيث يعزز الدورة الدموية ويساعد في وصول العناصر الغذائية للبصيلة بشكل سهل، حيث أثبت كفاءته في نمو الشعر ومنع آثار هرمون التستوستيرون داخل الجلد والذي يعتبر السبب الرئيسي للصلع الذكوري، كما أنه ساهم في تقليل حكة وجفاف فروة الرأس بعد استخدام للعلاج بستة أشهر.

أضرار الكافيين

إذا تم الإفراط في تناول جرعة الكافيين قد يؤثر على الجسم بالسلب، فهذه الجرعة الزائدة تحمل عدة أضرار؛ ومن ضمن هذه الأضرار أنه:

• يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، لذلك لا ينصح به للمرأة الحامل.
• يزيد من تكرار التبول حيث يؤدي إلى انخفاض مستويات السوائل في الجسم مما يؤدي إلى الجفاف.
• هشاشة العظام، حيث يزيد الكافيين من طرح عنصر الكالسيوم في البول.
• سوء الهضم وألم بالمعدة وخصوصا عند تناول الكافيين على معدة فارغة.
• طبقا لمقولة ما زاد عن حده انقلب ضده فإن زيادة جرعة الكافيين قد تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وقد تزيد من ألم الصداع.
• الوفاة، فقد يزيد الكافيين من احتمالية الوفاة بنسبة ٢١% وخصوصا المدخنين.

إذا ظهرت عليك أعراض صعوبة التنفس والهلوسة أو بألم في الصدر، سارع بالاستعانة بالرعاية الطبية على الفور.

“اطلع على: اليانسون؛ مع التعرف على أهم فوائده للجسم والآثار الجانبية له”

طرق تخلص الجسم من الكافيين

تناول الفرد للكافيين بشكل مفرط ومستمر والذي لا يقتصر فقط على المشروبات مثل القهوة بل يتواجد أيضا في بعض الأطعمة الشائعة مثل الشوكولاتة قد يؤدي إلى اعتماد الجسم على هذه المادة والشعور بالضيق والعصبية في حالة عدم تناولها والذي قد يشبه الإدمان، لذلك إليك بعض الطرق التي قد تساعد في تخلص الجسم منه:

1 – شرب الماء بشكل كافي

الكثير منا قد يقضي يومه دون شرب الماء وهذه من العادات الخاطئة، فشرب كمية كافية من الماء تفيد الجسم مما يقلل الشعور بالعصبية الناتجة عن تجنب شرب الكافيين، لن تساعدك المياه في التخلص من الكمية الزائدة لكنها ستقلل شعورك بالأعراض الجانبية والتي من ضمنها: الأرق، الصداع والدوار، الجفاف، وغيرها من الأعراض، لذلك قم بإضافة كوب من الماء على حصتك اليومية مقابل كل كوب قهوة تقوم بشربه.

“قد يهمك: فوائد القهوة للجسم؛ مع بيان أهميتها لكلًا من البشرة والقلب والتنحيف”

2 – ممارسة الرياضة

عليك ممارسة الرياضة سواء كان المشي أو الجري أو أي نوع آخر من التمارين الرياضية، حيث أن الكافيين يجعلك تشعر بالهيجان وفرط الطاقة، فستساعدك الرياضة على إخراج هذه الطاقة.

3 – تناول الخضراوات

توجد بعض أنواع الخضراوات التي تساعد الجسم على التخلص من Caffeine عن طريق زيادة عملية الأيض، وبالتالي يتم حرقه والتخلص منه في وقت قليل، ومن أمثلة هذه الخضراوات: الكرنب والقرنبيط.

4- أخذ القدر الكافي من النوم ليلا

عليك أن تعطي جسمك القدر الكافي من النوم ليلا والذي يقدر من 7 إلى 9 ساعات قدر المستطاع، فهذه الطريقة تزيد من نشاط الجسم والعقل دون الحاجة للكافيين مما يساعد على تقليل احتياجك له.

5- التقليل من تناول المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الكافيين

عليك أن تقلل من مقدار استهلاكك للكافيين لأقل من ٤٠٠ ملليجرام باليوم الواحد، وذلك بتقليل كلًا من القهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية وغيرها، قد يبدو الأمر شاق في البداية ولكن تستطيع القيام به بالتدريج مع الاستعانة بالطبيب إذا لزم الأمر، ومن الأفضل صحيا التوقف عن تناول المشروبات الغازية على الإطلاق لكونها قاتلة للإنسان.

في نهاية المقال، نكون قد تعرفنا على ما هو الكافيين، ومنافعه للشعر، وتعرفنا على فوائد الكافيين، والأضرار التي يسببها، ماذا يفعل داخل الجسم؟ مع ذكر 5 طرق تخلص الجسم منه لتجنب الأضرار العائدة من تناوله على صحتك التي يجب عليك المحافظة عليها فهي من أهم النعم التي منّ عليك الله بها.