فوائد القهوة؛ لصحة الجسم وأضرارها المحتملة

فوائد القهوة (coffee benefits)؛ القهوة هي أهم المشروبات حول العالم، تُعد من بذور البن المحمصة، وبالرغم من مذاقها الرائع إلا أنها المشروب المثير للجدل على مر العصور، فتتضارب الآراء ما بين مؤيد لفوائدها المذهلة، ومحذر من أضرارها البالغة. إذا كنت أحد الأشخاص الذين لا يستغنون عن فنجان القهوة في الصباح وتحتار حول فوائد القهوة وأضرارها، تعرف في هذا المقال على 10 استخدامات مذهلة للقهوة، وفوائد القهوة لصحة الجسم وأضرارها المحتملة.

أهم فوائد القهوة

لا تقتصر فوائد القهوة على مساعدة الأشخاص على التركيز أو تحسين المزاج فحسب، بل أثبتت الدراسات أن القهوة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ما يجعل لها الكثير من الفوائد الصحية منها:

• زيادة نشاط الدماغ وتقوية الذاكرة: وهذا من أهم فوائد للقهوة.
  
• تساعد القهوة على زيادة مناعة الجسم والوقاية من الأمراض.
• تحسين القدرة البدنية، بسبب رفع نسبة الأدرينالين في الدم.
• التقليل من الشعور بالاكتئاب، وتحسين المزاج.
• تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل الزهايمر، ومرض باركنسون.
• التقليل احتمالية الإصابة بحصوات المرارة: أحد فوائد صحية تقدمها القوة.
  
• التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والحماية من أمراض القلب بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة.
  
• تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل: سرطان الكبد وسرطان القولون.
• الوقاية من الإصابة بداء السكري بسبب الكافيين الذي يعمل تنظيم نسبة السكر في الدم.
• المساعدة على فقدان الوزن أحد فوائد أخرى للقهوة، حيث يساعد الكافيين في تكسير الدهون غير المرغوب فيها.

فوائد القهوة للتنحيف

نظرًا لاحتواء القهوة على الكافيين فإن لها دور كبير في عملية إنقاص الوزن، حيث يعمل الكافيين على زيادة إفراز هرمون الإبينفرين الذي يعمل على تحفيز تكسير الدهون المخزنة بالجسم، وزيادة معدل التمثيل الغذائي، وبالتالي زيادة معدل حرق السعرات الحرارية، الأمر الذي يساعد على فقدان الوزن. تشمل فوائد القهوة للتنحيف أيضًا فائدتها في تقليل السيلوليت بالجسم.

“اقرأ أيضًا: أفضل 10 مشروبات ساخنة في العالم” 

فوائد القهوة للنساء

القهوة من المشروبات الرائعة بالنسبة للنساء بسبب فوائدها المتعددة للبشرة والشعر وإليك أهم فوائد القهوة للنساء:

• تحفيز إنتاج هرمون الإستروجين لدى النساء.
• تقليل الشعور بالاكتئاب في فترة ما قبل الطمث.
• الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي: من فوائد القهوة الصحية للنساء.
  
• التقليل من حدة الصداع النصفي الذي يصيب النساء غالبًا.
• تقليل السيلوليت بالجسم.
• منع ظهور عروق على البشرة مع تقليل حجم الأوعية الدموية بها.
• الحماية من أمراض الشيخوخة بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة.
• المساعدة في التخلص من ملامح الإرهاق التي تظهر على الوجه.
• الحماية من جفاف الشعر وتساقطه.

“قد يهمك: فوائد زيت الزيتون الصحية“

ما هي فوائد القهوة للرجال؟

تتضمن فائدة القهوة للرجال ما يلي:

• زيادة القدرة البدنية للجسم، وتقليل الشعور بالتعب والإرهاق.
• تعزيز الصحة الجنسية للرجال، وتقليل الإصابة بضعف الانتصاب.
• زيادة كفاءة الدماغ وتحسين وظائف المخ.
• الوقاية من الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الكبد.
• تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى الذي يعد أكثر شيوعا بين الذكور عن الإناث.
• تقليل الإصابة بداء النقرس، الذي يحدث بكثرة عند الرجال بسبب زيادة حمض البوليك.

“اقرأ أيضًا:أفضل 10 مشروبات في الصباح“

فوائد القهوة بالحليب

تمتلك القهوة مذاق رائعًا، وإضافة القليل من الحليب إليها يعزز من مذاقها ومن فوائدها الصحية أيضًا، وإليك أهم فوائد القهوة بالحليب:

• تخفيف الأرق من فوائد شرب القهوة بالحليب:

حيث إن الكافيين الموجود في القهوة هو المسؤول عن زيادة التنبيه والأرق، وإضافة الحليب إلى القهوة يساعد على إبطاء مفعول الكافيين.

• تزويد الجسم بالعناصر الغذائية:

إضافة الحليب إلى القهوة يعد خيارًا صحيا، فالحليب يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد في تحسين صحة العظام والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

• مناسبة لمرضى الحموضة:

إضافة الحليب للقهوة يمنع الحموضة التي تحدث بسبب الكافيين وما ينتج عنها ارتجاع وحرقة بالصدر.

• إمداد الجسم بالطاقة:

إذا كانت القهوة تساعد على إمداد الجسم بالطاقة، فإن إضافة الحليب إليها يضمن لك جرعة إضافية منها.

• تقوية العضلات من تأثير القهوة:

يوصي أطباء التغذية بتناول كوب من القهوة قبل ممارسة التمرينات الرياضية للحصول على الطاقة، والمساعدة في تقوية العضلات.

• الوقاية من سرطان المريء:

إضافة الحليب للقهوة يقلل من سخونتها وبالتالي يحمي أنسجة المريء الحساسة للحروق من سخونة القهوة.

“قد يهمك: أفضل 10 مشروبات لصحة القلب“

فوائد القهوة للمعدة Benefits of coffee for the stomach

بالرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون بأن القهوة مضرة للمعدة، إلا أن لها العديد من الفوائد على المعدة، نذكر منها:

• تحسين أداء المعدة والجهاز الهضمي بسبب تحفيز إنتاج هرمون الجاسترين.
• المساعدة في سرعة هضم الطعام، وتحريك المعدة وزيادة انقباض الأمعاء.
• المساهمة في علاج الإمساك المزمن، من خلال تحفيز حركة القولون.
• أيضًا من فائدة القهوة للمعدة: التخلص من البكتريا المعوية، ما يفيد في سهولة الهضم.

“تعرف على: أفضل 10 فواكه لمرضى السكري“

كمية القهوة المسموح بها يوميًا

مع وجود فوائد صحية للقهوة كما ذكرنا بالأعلى، ولكن الإفراط في تناولها قد يعرض شاربها إلى الآثار السلبية للكافيين، لذلك يجب الاعتدال في تناول مشروب القهوة، والحد الأقصى المسموح بتناوله يوميًا هو 400 ملليجرام من الكافيين، تتواجد هذه الكمية في حوالي 4 فناجين من القهوة، وقد أكدت الأبحاث والدراسات أنه ما لم يتجاوز الشخص الكمية المسموحة من الكافيين فهو في أمان ولا داعي للقلق من تناول القهوة.

“اقرأ كذلك: النظام الغذائي في الأردن“

أفضل أنواع القهوة

يعتمد أفضل نوع من القهوة على التفضيل الشخصي والذوق لديك، وبشكل عام تعتبر حبوب أرابيكا أشهر أنواع القهوة وأحد أفضل أنواع القهوة وهي تتميز بحموضتها العالية ونكهتها اللذيذة. كما تقدم القهوة الفيتنامية نكهة فريدة مع حموضة متوسطة. تشمل أنواع القهوة المنشرة الأخرى حبوب القهوة Latte (لاتيه) و Arabic (القهوة العربية) وقهوة Death Wish، وهي مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن مشروب يحتوي على نسبة عالية من الكافيين.

تتشابه الفوائد من تناول القهوة مع بعضها البعض وبعضها يقدم فوائد أكثر من الأخرى، فهناك فوائد القهوة التركية، وفوائد القهوة العربية، وفوائد القهوة الخضراء، وفوائد القهوة الخضراء على الريق، وفوائد القهوة السوداء. للحصول على أفضل نكهة من قهوتك، من الهام أن تفهم الطريقة الصحيحة للطحن، حيث سيساعدك طحن حبوبك بنفسك على ضمان تحقيق أقصى استفادة من كل كوب، ومع وضع هذه النصائح في الاعتبار، يمكنك العثور على النوع المثالي من مشروب القهوة الذي يرضي ذوقك الفردي.

“اقرأ كذلك: الوسواس القهري“

أضرار القهوة

لشرب القهوة كما رأينا العديد من الفوائد، ولكن بالإضافة إلى فوائد القهوة السابقة، إلا أن الإفراط في تناولها يسبب الكثير من الأضرار مثل:

ارتفاع ضغط الدم أحد اضرار القهوة

زيادة نسبة الكافيين في الجسم سوف تؤدي لارتفاع ضغط الدم (hypertension)، لذلك ينصح بالاعتدال في تناول القهوة، وخصوصًا في حالة الأشخاص الذين يعانون في الأساس من ارتفاع الضغط.

زيادة احتمال الإصابة بهشاشة العظام

حيث إن القهوة تؤثر على امتصاص الحديد في المعدة، كما أنها مدرة للبول، ما يجعل الكلى تفقد بعض العناصر المهمة مثل: المغنيسيوم والكالسيوم، الأمر الذي قد يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام عند الإفراط في تناولها، وهذا أحد أضرار الإفراط في شرب القهوة.

زيادة الشعور بالتوتر والعصبية

للقهوة فوائد لتحسين المزاج ولكن زيادة نسبة الكافيين تؤدي إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول والأدرينالين، ما يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب والشعور بالتوتر والعصبية.

التداخلات الدوائية مع القهوة

قد يتعارض الكافيين مع بعض أنواع الأدوية العشبية ويؤدي إلى ظهور بعض التفاعلات الجانبية؛ لذا قبل استهلاك القهوة التي تحتوي على الكافيين تأكد أنها لا تتعارض مع دوائك.

جفاف وتجاعيد البشرة

الإفراط في تناول الكافيين يؤدي إلى انسداد خلايا البشرة، وعدم وصول الغذاء لها بشكل مناسب فتتعرض للجفاف والتجاعيد.

“قد يهمك: حب الشباب الكيسي“

أهم الأسئلة الشائعة حول فائدة القهوة للجسم

للقهوة فوائد صحية كما ذكرنا عند اعتدالك في تناولها، وفي التالي سوف نجيب على بعض الأسئلة الشائعة التي تخص فائدة القهوة للجسم، وهي:

ختامًا، فإن القهوة مشروب رائع لا غنى، له العديد من الفوائد لكلًا من النساء والرجال coffee benefits، وقد تعرفنا هنا على فوائدها العامة مع شرح عن فوائد القهوة للمعدة وفائدة القهوة للتنحيف وفوائد القهوة للنساء، ولكن يجب عدم تناول ما يزيد عن 4 أكواب يوميًا من القهوة لنستطيع الحصول على فوائد القهوة المذهلة ومذاقها اللذيذ مع تجنب الأضرار التي تحدث بسبب زيادة نسبة الكافيين.