فوائد التين الشوكي؛ المزايا المتعددة لإدخال هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي

فوائد التين الشوكي؛ التين الشوكي هو فاكهة استثنائية تمتاز بمذاقها الفريد وفوائدها الصحية العديدة، وهو ثمرة تنمو على صبار النوباليس. تُعرف على نطاق واسع باسم “كمثرى الصبار”، التي يُعتقد أنها نشأت في مناطق الأمريكيتين الجافة، ولكنها اليوم تزرع في جميع أنحاء العالم وتسمى في مصر باسم “تين شوكي”. لها قشرة خارجية صلبة مع أشواك ولحم داخلي ناعم وصالح للأكل. الثمرة بيضاوية الشكل ويمكن أن يتراوح لونها من الأصفر والأخضر الفاتح إلى البرتقالي والوردي والأحمر، اعتمادًا على التنوع والنضج.

التين الشوكي غني بالمواد المغذية والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وهذا ما يجعله إضافة رائعة وصحية لنظامك الغذائي. إن انخفاض نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة فيه يجعله خيارًا مناسبًا لمن يعانون السمنة أو أمراض القلب. كما أن هذه الثمرة تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تساعد على منع الضمور البقعي ومحاربة إعتام عدسة العين.

يمكن أن تساعد أيضًا في محاربة الخلايا السرطانية، وتحسين عملية الهضم، وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وتعزيز جهاز المناعة، وتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، ولقد حازت شهرة واسعة بسبب قيمتها الغذائية المميزة وقدرتها على تعزيز الصحة العامة للجسم. في هذا المقال، سنستكشف معًا العديد من المزايا المتعددة لإدخال التين الشوكي إلى نظامك الغذائي.

1- من أهم فوائد التين الشوكي أنه ذا قيمة غذائية عالية

يوفر التين الشوكي تشكيلة غنية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، حيث أن هذه الفاكهة هي مصدر رائع لفيتامين C، الذي يعتبر عاملًا أساسيًا لصحة الجهاز المناعي والبشرة وشفاء الجروح، وتحتوي أيضًا هذه الفاكهة على فيتامين A، وهو مفيد لصحة العين والمحافظة على الجلد والأغشية المخاطية.

علاوة على ذلك، يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على عملية الهضم، وتساهم في التحكم في مستويات السكر في الدم، وتعزز من الشعور بالامتلاء، وهذا يجعلها خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يسعون للتحكم في وزنهم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها إضافة لذيذة وخفيفة لنظامك الغذائي دون أي شعور بالذنب.

“قد يهمك: فوائد الكافيين؛ وأضراره، ماذا يفعل داخل الجسم؟ مع ذكر أهم طرق التخلص منه”

2- من أهم فوائد التين الشوكي أنه منقذ شامل للعناية بالبشرة

يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية للغاية من الأحماض الدهنية الأساسية، وأوميجا 6 و 9، وفيتامين E المضاد للأكسدة الطبيعي. كما أنه غني بالأحماض الأمينية التي تساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين ودوران الخلايا مما يقلل من التجاعيد. وفي الوقت نفسه، يحتوي على فيتامين K الذي يساعد على تفتيح الهالات السوداء تحت العين وتحسين مظهر البشرة، كما أن من فوائد التين الشوكي أنه يستخدم في عمل العديد من الماسكات للوجه مثل:

• ماسك التين الشوكي والعسل:

يتكون من ملعقة كبيرة من ثمار التين الشوكي وأخرى من جل الصبار وأخرى من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون.

• ماسك زيت التين الشوكي:

يمكن تحصيل فوائد التين الشوكي للوجه من خلال تطبيق زيته على البشرة يوميًا في الصباح والمساء كجزء من روتين العناية اليومية بالبشرة، وذلك من خلال وضع بضع نقاط من زيت التين الشوكي على اليدين وتدليك الوجه بها، كما يمكن إضافة بعض النقاط من زيت التين الشوكي على ماسكات الوجه الأخرى عند تحضيرها كأحد مكونات الماسك؛ لأنه يعتبر عاملًا جيدًا مضادًا للشيخوخة، ويمكن أن يساعد على منع تكوين التجاعيد والخطوط الدقيقة.

“قد يهمك: غسول البشرة الدهنية”

3- مرطب للشعر

نظرًا لقدرته الهائلة على الترطيب، يظهر التين الشوكي بشكل متزايد في منتجات العناية بالشعر. كما لا يساعد محتواه من فيتامين E على تنعيم البشرة فحسب، بل يساعد على ترطيب الشعر بعمق. في الوقت نفسه، تساعد الأحماض الدهنية الأساسية والبروتين على استعادة لمعان الشعر وتحسين الحالة العامة للشعر.

4- بديل حمض الهيالورونيك الطبيعي

نظرًا لأن التين الشوكي من عائلة الصبار، يمكن أن يعيش التين الشوكي في أكثر الظروف جفافًا؛ بسبب لحمه الذي يشبه الهلام، والذي يحتوي على الرطوبة كلها التي يحتاجها للبقاء على قيد الحياة. هذا اللحم يعادل في الطبيعة حمض الهيالورونيك الموجود في بشرتنا وهو من أكثر فوائد التين الشوكي أهمية. كما أنه يحتوي أيضًا على السكريات التي تجعله فعالًا للغاية في حبس الرطوبة.

5- مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة

التين الشوكي غني بفيتامين C الذي يعزز استجابة الجسم المناعية ضد الالتهابات المختلفة، فهذا الفيتامين يزيد إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقتل الكائنات الحية الدقيقة المعدية وتزيلها من الجسم. وفقًا لمراجعة عام 2019 لـ 142 دراسة أجريت على أنواع التين الشوكي، فهو يتمتع بصفات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.

أيضًا من أهم فوائد التين الشوكي أنه يساعد على تخفيف التهابات الجهاز الهضمي والشعب الهوائية، كما ثبت في الأبحاث التي أجريت على الفئران والجرذان، وفي الوقت نفسه، تفيد التقارير أن السيقان الطازجة فعالة للغاية ضد الجذور الحرة؛ نظرًا لاحتوائها على مركبات البيتانين والأيزوبيتانين.

“قد يهمك: فوائد فيتامين سي“

6- تعد المساعدة على إنقاص الوزن من أهم فوائد التين الشوكي

يُقال أن الألياف الغذائية الموجودة في فاكهة التين الشوكي تساعد على إنقاص الوزن، وخلصت دراسة أجريت على 20 شخصًا أصحاء تناولوا 500 ملغ من ألياف الصبار 3 مرات يوميًا، إلى أن الألياف الغذائية ترتبط بالدهون الغذائية، وهذا بدوره يساعد على زيادة إفراز الدهون في البراز، ويقلل من امتصاص الطاقة.

7- مستويات السكر في الدم

يحتوي التين الشوكي على الألياف القابلة للذوبان البكتين، والتي يُقال إنها تساعد على تقليل نسبة السكر في الدم، وهذا من فوائد التين الشوكي. وجدت الأبحاث أن تناول التين الشوكي قد يقلل من مستويات السكر في الدم في أثناء الصيام ومستويات الأنسولين بعد الوجبة لدى البالغين الأصحاء والمصابين بداء السكري من النوع الثاني. مع ذلك، فإن البحث نفسه يشير أيضًا إلى أن نتائج الدراسة مختلطة فيما يتعلق بقدرة التين الشوكي على تقليل الجلوكوز والأنسولين في الدم.

8- صحة الكبد

تم استخدام التين الشوكي على مر العصور للمساعدة على التعامل مع مشاكل الكبد؛ بسبب خصائصه المضادة للأكسدة التي قد تمنع الالتهاب والإجهاد التأكسدي. وفقًا لدراسة أجريت على الفئران البدينة، فإن تناول التين الشوكي قد يحمي من مرض الكبد الدهني غير الكحولي عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي. دعم صحة الكبد أحد فوائد تناول التين الشوكي.

“تعرف على: الأطعمة المفيدة للكبد“

9- يقلل نسبة الكولسترول

قد يساعد استهلاك التين الشوكي في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين استجابة القلب لممارسة الرياضة، وتقليل الضغط الناتج عن التمارين المكثفة على القلب، وهذا الأمر يُعد أيضًا من فوائد التين الشوكي.

وجدت مراجعة حديثة للأبحاث أن استهلاك فاكهة التين الشوكي كان مرتبطًا بتخفيضات في مستويات الكوليسترول الضار LDL ومستويات الكوليسترول الإجمالية بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، التي تعتبر من أهم فوائد التين الشوكي.

كما أظهرت الدراسات أنه يفعل ذلك عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في البلازما والكبد، ومن ثم فهو قادر على السيطرة على فرط شحميات الدم، وهي حالة تنطوي على ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.

وجدت دراسة صغيرة أجريت على 22 رياضيًا أن الرجال الذين تناولوا خمس أونصات من عصير التين الشوكي يوميًا لمدة أسبوعين، كان لديهم انخفاض كبير في إجمالي الكوليسترول والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار ومعدل ضربات القلب الأقصى قبل وبعد اختبار اللياقة البدنية مباشرة بالمقارنة بـمجموعة التحكم.

في نفس الدراسة، شهدت مجموعة التين الشوكي أيضًا انخفاضًا كبيرًا في المالونديالدهيد (MDA)، وهو علامة على الإجهاد التأكسدي الذي يزداد عادة بعد ممارسة التمارين الرياضية المكثفة.

“تعرف على: فوائد الصبار“

10- تقوية العظام والأسنان

يُعرف التين الشوكي بأنه مضاد للالتهابات وللعدوى بطبيعتها، إذ يحتوي على مركبات كيميائية قد تساعد على الوقاية من الالتهابات التي قد تصيب العضلات أو العظام نتيجة الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل أو نتيجة ممارسة الرياضة، ونظرًا لأن مرض هشاشة العظام هو مرض التهابي بطبيعته، فإن تناول فاكهة التين الشوكي قد تساعد على الوقاية منه أو خفض فرص الإصابة به. كما أنه يحتوي على كمية عالية نسبيًا من الكالسيوم، لذا فإن تناوله بانتظام قد يساعد على تقوية العظام والأسنان، وهذا أيضًا من فوائد التين الشوكي.

يُظهر التين الشوكي أنه فاكهة ذات استخدامات فوائد صحية متعددة ومتنوعة، يمكن تناوله على مضض كفاكهة طازجة أو مجففة أو استخدامه في تحضير عصائر ومشروبات منعشة. فضلًا عن ذلك، يمكن استخدام مستخلصات التين الشوكي في المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة، لكن يُفضل دائمًا استشارة محترف الرعاية الصحية قبل إدراج أي نوع من المكملات في نظامك الغذائي.

باختصار، التين الشوكي ليس فقط له نكهة لذيذة، بل هو أيضًا كنز صحي يحمل العديد من الفوائد الصحية التي تدعم الصحة العامة، فإذا كنت تبحث عن طرق لتحسين نظامك الغذائي والاستفادة من فوائد التين الشوكي الغذائية الجديدة، فإنه يستحق التفكير في إضافته إلى قائمة الأطعمة اليومية الخاصة بكم. لكن، رغم فوائد التين الشوكي الصحية العديدة، إلا أن له بعض الأضرار التي يسببها تناول التين الشوكي.