فوائد التفاح؛ الذي هو من أعظم الفواكه التي أنعم الله بها على البشر

فوائد التفاح (Apples Benefits)؛ هل أنت ممن يحب تناول التفاح؟ إذا كنت كذلك فاعلم أن جسمك يحصل على العديد من الفوائد من تناول هذه الفاكهة لذيذة الطعم الغنية بالعديد من الفوائد الصحية الرائعة. في هذه المقالة سوف نتعرف على فوائد التفاح الصحية، والتي منها فوائد التفاح للقلب، فوائد التفاح للحامل، فوائد التفاح للبشرة، ولكن قبل التحدث عن فوائد التفاح، فلنتعرف معًا على بعض المعلومات حول التفاح الذي هو من أعظم الفواكه التي أنعم الله بها على البشر.

فاكهة التفاح

لا شك أن الله قد وهب البشرية الكثير من الفواكه التي لا غني عنها؛ لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة لبناء الجسم، وحمايته من الأمراض. من ضمن هذه الفواكه التفاح، المنتشر في جميع أنحاء العالم، والتفاح له أنواع شتى، منها التفاح المستأنس أو الشائع الذي هو أكثر الأنواع انتشارًا، وهو نوع نباتي يتبع جنس التفاح وهومن الفواكه لأنه يحتوي على بذور من الفصيلة الوردية.

مع أنّ أن كلًا من التفاح الأخضر والتفاح الأحمر لهما قيمة غذائية مقاربة، إلا أن التفاح الأحمر قد يحتوي على مضادات أكسدة أكثر من التفاح الأخضر. عمومًا، جميع أنواع التفاح مصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، وهذه الفاكهة هي اختيار ممتاز لوجبة خفيفة صحية، وفي التالي سوف نتعرف على فوائد التفاح الصحية.

فوائد التفاح Apples Benefits تأتي من القيمة الغذائية له

يجب العلم أن فوائد فاكهة التفاح ترجع في الأساس إلى القيمة الغذائية للتفاح العالية، حيث تحتوي هذه الفاكهة على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبكتين، والتي يمكنها أن تساعد جميعها في تحسين الصحة البدنية العامة للجسم وتقوية المناعة. كما أن تناول التفاح على الريق يقدم فوائد صحية لجسمك. ¹

للتفاح فوائد كثيرة، فهو يفيد الجسم بشكل كبير، حيث يقوي الدماغ والقلب والمعدة، ويفيد في علاج آلام المفاصل والروماتيزم، وأيضًا يقوي اللثة والأسنان. يمكن أن يساعد التفاح أيضًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي. إضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد هذه الفاكهة في تهدئة العطس، ووقف القيء، والتخفيف من عسر الهضم. كما أن التفاح مفيد بشكل خاص لصحة الجهاز العصبي والأعصاب. كذلك هناك فوائد التفاح للأطفال وفوائد التفاح الطبية.

التفاح غني بفيتامينات أ، ب، ج، ويحتوي على مواد سكرية وبروتين ومواد دهنية ومواد بكتينية وأحماض عضوية وأملاح معدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم، وهي مواد وعناصر لا غني عنها في تغذية الخلايا وتجديد الخلايا العصبية (nerve cell).

“قد يهمك: طرق عمل خل التفاح“

فوائد التفاح للبشرة

يبحث الكثير عن علاج طبيعي دون الذهاب لطبيب الجلدية لمشاكل البشرة، ويعد التفاح من أهم المنتجات الطبيعية المهمة للبشرة كما يلي: ²

• التفاح يساعد على شد الجلد، وتنشيط الدورة الدموية على سطح الجلد.
• يساعد على التخلص من حب الشباب، والمناطق الداكنة، وعيوب البشرة.
• يساعد التفاح أيضًا على تنظيف البشرة وتطهيرها.
• يحتوي التفاح على الكولاجين أي البروتين المسئول عن مرونة البشرة، ويعطي بشرة ناعمة ولوك شبابي.
• كما يحتوي على كمية من فيتامين سي؛ الذي يساعد على إنتاج الكولاجين سابق الذكر المهم في تجديد خلايا الوجه.
• تناول تفاحة كبيرة في اليوم يزود الشخص بفيتامين سي الذي يساعد على تفتيح الوجه والجلد بشكل عام.

“تعرف على: إدارة الوقت“

ما فوائد التفاح للقلب؟

هناك ربط وثيق بين تناول التفاح والوقاية من أمراض القلب الخطيرة، وذلك لعدة أسباب إليك 4 من تلك الأسباب:

1. يحتوي التفاح على ألياف قابلة للذوبان. هذه الألياف تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
2. يمكن أن يساعد في تقليل أمراض القلب عن طريق خفض ضغط الدم، وتقليل أكسدة الكوليسترول الضارة، وتقليل تصلب الشرايين، وهو تراكم اللويحات في الشرايين.
3. تناول الفواكه والخضراوات ذات اللب الأبيض مثل، التفاح والكمثري، تساعد على تقليل الإصابة بالسكتة الدماغية.
4. يحتوي التفاح على مركبات الفلافونويد التي تفيد في حماية الجسم من مرض السكري من النوع ٢، وهو عامل خطر أساسي في أمراض القلب.

“اطلع على: نصائح للحفاظ على القلب“

فوائد التفاح للحامل

أثناء فترة الحمل، يعتمد الجنين على أمه في التغذية التي يحتاجها. لذلك من المهم تناول نظام غذائي متوازن خلال الحمل. من ضمن هذا النظام الغذائي تناول التفاح، فهو يمد جسم الحامل بالطاقة اللازمة التي تحتاجها الحامل لتقليل تعب الحمل. كما يحافظ التفاح على الحامل من الإصابة بفقر الدم وهو مرض شائع في الحمل؛ وذلك لأن التفاح يحتوي على عنصر الحديد اللازم للدم. كذلك يعزز التفاح الجهاز المناعي لدي الحوامل، وذلك لأن الجهاز المناعي يمكن أن يتعرض لمشاكل وضعف أثناء الحمل.

“قد يهمك: طعام الحامل في الشهر الخامس“

علاقة تناول التفاح بالسرطان

يمكنك تناول التفاح للوقاية من السرطان؛ حيث مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح قد توفر تأثيرًا مفيدًا على بعض أنواع السرطانات، بما في ذلك سرطان الرئة والثدي والجهاز الهضمي، وقد يرجع هذا التأثير إلي البوليفينول الموجود بالتفاح الذي يمنع الخلايا السرطانية من التكاثر، وقد أفادت بعض الدراسات بأن النساء التي تتناول التفاح بشكل عال تنخفض لديهم خطر الوفاة بالسرطان.

كما أجريت دراسة أخرى، فوجد أن ألياف بكتين بالتفاح من الممكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية وتؤدي إلى موتها. بالرغم من ذلك يجب إجراء دراسات أكثر لمعرفة جميع تأثيرات التفاح على السرطان. ³

التفاح والصحة النفسية

تناول نظام غذائي غني بالفواكه، مثل التفاح، يفيد الصحة النفسية. حيث وجدت إحدى الدراسات، أن تناول الفاكهة والخضراوات يؤثر بشكل إيجابي على الصحة النفسية للإنسان. كما وجدت دراسة أخرى أجريت عام ٢٠١٩، أن الأشخاص الذين يتناولون الفاكهة والخضراوات، أقل عرضة للقلق والاضطراب النفسي.

التفاح لخفض الكوليسترول

خفض الكوليسترول يأتي ضمن فوائد تناول التفاح، حيث وجد العلماء أن تناول تفاحتين نيئتين يوميًا لمدة ٨ أسابيع، يخفض مستوى الكوليسترول عند الأشخاص الأصحاء، إلا أن عصير التفاح ليس له نفس التأثير في خفض الكوليسترول، وقد لاحظ العلماء أن الألياف الموجودة في التفاح هي سبب خفض الكوليسترول عند تناوله.

“اقرأ أيضًا: كيف تكون سعيدا“

فوائد التفاح لتقليل الإصابة بالسكري

أجريت دراسة عام ٢٠٢١، فوجد أن الأشخاص الذين تناولوا في نظامهم الغذائي في عمر خمس سنوات ثمار الفواكه، مثل التفاح، كانوا أقل خطر بنسبة ٣٦℅ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني (أحد أنواع مرض السكري) مقارنة بأولئك الأشخاص الذين لم يتناولوا الفاكهة.

وفقا لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن الأشخاص المصابون بداء بالسكري ويتبعون نظامها غذائيًا غنيًا بالألياف قد يحدث لديهم انخفاض في مستوى السكر في الدم. كما أن التفاح أحد أفضل فاكهة لمرضى السكر.

“قد يهمك: أفضل الأطعمة لمرضى السكري“

فوائد التفاح الغذائية

القيم الغذائية للتفاح عالية، حيث يعتبر التفاح من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية، وبذلك يوفر الكثير من العناصر الغذائية لجسمك في كل وجبة. التفاحة الواحدة متوسطة الحجم ( ٢٠٠ جرام ) تحتوي على العناصر الغذائية التالية :-

• السعرات الحرارية: ١٠٤ سعرة حرارية.
• الكربوهيدرات: ٢٨ جرام.
• الألياف الغذائية: ٥ جرام.
• فيتامين سي : ١٠٪ من القيمة اليومية التي يحتاج لها جسمك.
• النحاس : ٦٪ من القيمة اليومية للجسم.
• البوتاسيوم : ٥٪ من القيمة اليومية للجسم.
• فيتامين ك : ٤٪ من القيمة اليومية للجسم.
• أيضًا تحتوي على ٢-٥٪ من القيمة اليومية من الفيتامينات E، B1، B6.

الفيتامين E يعمل كمضاد للأكسدة قابل للذوبان في الدهون، وفيتامين B1 المعروف أيضًا باسم الثيامين ضروري للنمو، وفيتامين B6 أساسي في عملية التمثيل الغذائي للبروتين. أيضًا يُعتبر التفاح مصدراً للبوليفينول، وهي مجموعة مهمة من مضادات الأكسدة.

“قد يفيدك: الرمان؛ لماذا عليك تناول هذه الفاكهة بانتظام؟”

أيهما أكثر فائدة التفاح الأحمر أم الأخضر

عندما يتعلق الأمر بتحديد نوع التفاح الأكثر فائدة لجسمك، فإن ذلك يعتمد على احتياجاتك وتفضيلاتك. يحتوي التفاح الأخضر على نسبة أقل من السكر ومزيد من الألياف الغذائية، وهذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يتطلعون إلى تقليل تناول السكر أو الحفاظ على الوزن الصحي، ثم أن المستويات العالية من مضادات الأكسدة تجعله خيارًا رائعًا لأولئك الأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة مقاومتهم للأمراض.

من ناحية أخرى، يحتوي التفاح الأحمر على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة، وهو أفضل لصحة الكبد. أيضًا يمكن أن يختلف المحتوى الغذائي للتفاح بحسب اللون، حيث يحتوي التفاح الأحمر والتفاح الأصفر على مستويات أعلى من الكاروتين مقارنة بالتفاح الأخضر. بشكل عام، فوائد التفاح الأحمر وفوائد التفاح الأخضر الصحية وفوائد التفاح الأصفر رائعة للغاية لجسمك.

“تعرف على: فوائد فاكهة الباباز“

هل هناك مخاطر لتناول التفاح؟

تناول التفاح لا يرتبط بأي مخاطر أو آثار جانبية على الصحة، ولكن يُنصح باتباع النصائح الآتية لتجنب أي ضرر:

• عدم الإكثار من بذور التفاح، حيث تحتوي بذوره على مادة “السيانيد” قوية السمية عند تناولها بالجرعات العالية، ولذلك ينصح بعدم أكل بذور التفاح.
• عدم استهلاك التفاح الحامض بكميات كبيرة؛ وذلك لأن هذا قد يسبب ضرر على الأسنان نتيجة تجمع البلاك، مع ضرورة غسل الأسنان بعد تناوله جيدً.
• عدم الإفراط في تناوله.
• عدم تناول التفاح في حالة وجود حساسية منه.

في النهاية يمكن الحصول على فوائد التفاح “Apples Benefits” عن طريق تناوله في صورته الطازجة، أو عن طريق استخدام زيت بذور التفاح، أو عمل التفاح عصيرًا، وأيضًا للحصول على أقصى استفادة من فوائد التفاح الأحمر أو الأصفر، لا تقشر القشر وترميه بل تناوله، فإن قشور التفاح تحتوي على معظم الألياف والبوليفينول.

1. Health Benefits of Apples, healthline.com, 26/01/2023
2. Apples, webmd.com, 26/01/2023
3. What to know about apples, medicalnewstoday.com, 26/01/2023