الرمان؛ لماذا عليك تناول هذه الفاكهة بانتظام؟
pomegranate
الرمان؛ تعرف على أهم فوائد للرمان، وما هي أهمية عصير الرمان في النظام الغذائي الخاص بمرضى الضغط والسكر، وما أسهل طريقة لعمل سلطة الرمان وعصير الرمان؟
الرمان (Pomegranate)؛ للرمان أهمية كبيرة في صحة الإنسان، حيث إنه يساعد في مواجهة الخلايا المسرطنة وتحسين صحة القلب، ويعد مصدرًا لمضادات الأكسدة التي تساعد في إصلاح التلف الحادث بالحمض النووي، ومن المعروف أن هذا التلف قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. قد لا تمنع فاكهة الرمان الإصابة بالسرطان، لكن الدراسات أشارت أنها تشكل إضافة رائعة للنظام الغذائي الصحي للشخص. تعرف في هذه المقالة لماذا عليك تناول هذه الفاكهة بانتظام؟
قائمة المحتويات
أهم فوائد الرمان
تمتلك هذه الفاكهة القدرة على دعم العديد من جوانب الصحة بداية من الجهاز المناعي وحتى صحة الدماغ؛ لذلك يستحق أن يُضاف إلى النظام الغذائي للأفراد. تشمل أهم فوائد الرمان الصحية التالي:
- مضاد للسرطان:
أكدت الأبحاث أنه يعطل نمو بعض الأورام، مثل سرطان القولون والثدي والبروستاتا والقولون والدم، بالتالي يمكنك تناول الرمان للوقاية من السرطان.
- حصى الكلى:
أثبتت الدراسات المختبرية أن مستخلصه يساعد على التقليل من تكوين حصى الكلى؛ نتيجة نشاطه الكبير المضاد للأكسدة.
- خصائصه الفعالة ضد الميكروبات:
قد تساعد مركباته التي يحتوي عليها في محاربة الكائنات الحية الدقيقة الضارة، مثل أنواع معينة من البكتيريا والفطريات والخميرة التي تُوجد بداخل الفم. تعمل مركباته على استهداف الجراثيم الفموية الضارة، والتي يمكن أن تسبب مشكلة عند نموها بشكل كبير، مثل: التسبب في رائحة الفم الكريهة والمساعدة على تسوس الأسنان.
- صحة العقل:
من فوائد الرمان للجسم أيضًا أنه يحتوي على مركبات تسمى الإيلاجيتانين، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وتقلل من الالتهابات في الجسم، مما يوفر الحماية لعقلك ضد الظروف التي يتعرض لها نتيجة تأثره بالالتهاب والإجهاد التأكسدي، كما أن هذه المركبات قد تساعد في حماية صحة الدماغ، خاصة عندما يتعلق الأمر بمرض الزهايمر.
- يحتوي على الكثير من المغذيات:
الرمان منخفض في السعرات الحرارية والدهون وغني بالألياف والفيتامينات والمعادن، حتى إنه يحتوي على بعض البروتين النافع للجسم.
- غني بمضادات الأكسدة:
من فائدة الرمان أيضًا، أنه غني بمجموعة من المركبات المضادة للأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة الخطيرة.
- المساعد في منع الالتهاب:
قد يساعد تناوله في منع الالتهابات؛ حيث يحتوي على مركبات قد تساعد في منع الالتهاب المزمن المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- يدعم صحة الجهاز الهضمي:
قد تعمل المركبات التي يحتوي عليها على تعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية وتقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي. كما أن هذه الفاكهة غنية بالألياف (fiber) التي تساعد على منع بعض المشاكل الصحية في الجهاز الهضمي.
- لمرضى السكر: عصيره يحتوي على سكريات لم يثبت تأثيرها الضار على مؤشرات مرض السكري.
“تعرف على: فوائد البنجر للشعر“
ما فوائد الرمان للحامل؟
هذه الفاكهة لها عدد من الفوائد للنساء الحوامل، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، وتوفر العناصر الغذائية الأساسية للحامل والجنين مثل: حمض الفوليك والكالسيوم والحديد. من المعروف أن حمض الفوليك مهم لنمو العمود الفقري والدماغ والجهاز العصبي للجنين. في حين يساعد معدن الكالسيوم في بناء العظام والأسنان الصحية. أما معدن الحديد فهو كما هو مشهور أنه يساعد في الوقاية من فقر الدم.
تحتوي هذه الفاكهة أيضًا على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكنها أن تساعد في تخفيف الإمساك أثناء الحمل. بالإضافة لذلك، يمكن أن يساعد الرمان في تعزيز المناعة وتقليل الالتهاب والتحسين من الدورة الدموية، وهذه الأمور مفيدة بشكل خاص للنساء الحوامل؛ لأن أجهزتهن المناعية تضعف أثناء فترة الحمل. أيضًا الرمان من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحماية من أضرار الجذور الحرة التي تضر خلايا الجسم.
الرمان وصحة القلب
هذه الفاكهة تقدم للقلب فوائد عديدة، حيث أظهرت الدراسات أن تناولها يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والخفض من مستويات الكوليسترول، وتحسين تدفق الدم إلى القلب، وقد ذكرنا سابقًا أن مضادات الأكسدة الموجودة بهذه الفاكهة تساعد على حماية الجسم من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة والتي يمكنها أن تؤدي إلى أمراض القلب.
وجدت الدراسات أيضًا أن عصير الرمان يمكنه أن يقلل الالتهاب ويحسن من صحة الأوعية الدموية، وكلاهما يمكن أن يفيد صحة قلبك. كما ثبت أن هذا العصير يقلل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، ويزيد من مستويات الكوليسترول HDL (“الجيد”). بالإضافة لذلك، فقد وجد أن هذه الفاكهة تقلل من الدهون الثلاثية وغيرها من علامات الإجهاد التأكسدي بالجسم.
بالإضافة إلى هذه الفوائد الرائعة للقلب، فإن الرمان أيضًا يساعد في خفض ضغط الدم، ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم هو أحد عوامل الخطر الرئيسية للسكتة الدماغية والنوبات القلبية، لذا من المهم إبقائه تحت السيطرة والتحكم وضبط مستوياته بالجسم، ومن خلال تناول عصير الرمان أو تناول هذه الفاكهة الطازجة بشكل منتظم، يمكنك مساعدة جسمك في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
طرق متنوعة لتناول الرمان pomegranate
فيما يخص طرق تناول هذه الفاكهة، نجد أن أهمها هو التالي:
- تناول الثمرة الطازجة:
قم بقطعها إلى نصفين بعد غسلها جيدًا، ثم قشرها باستخدام أصابعك، وتناول الحبيبات مباشرة كوجبة خفيفة صحية. - جرب إضافته إلى السلطة الخضراء:
يكون ذلك عن طريق إضافة البعض من حبوبه إلى أوراق الخس والجبن وشرائح البصل الأحمر المقطع مع إضافة ملح وفلفل أسود وبعض الزيت والخل. - يمكن رش البعض منه فوق توست الأفوكادو.
- يمكنك تقشيره وإضافة السكر إلى الحبيبات وتركه داخل الثلاجة لعدد من الساعات وتناوله، حيث سيعمل السكر على تركيز مذاقه الحلو.
- تحضير سلطة الفواكه:
يتم تقطيع التفاح والموز والكيوي والبرتقال والفراولة إلى مكعبات، وإضافة إليهم حبيبات الرمان ومقدار جيد من السكر وعصير البرتقال أو الفراولة، وتركه عدة ساعات في الثلاجة (يفضل ليلة) وتناوله بارد.
- تحضير سلطة الرمان:
حيث يتم إضافته إلى أوراق الجرجير الطازجة مع ملعقة كبيرة من دبس الرمان، ويتم إضافة الملح والفلفل والثوم وخل التفاح وزيت الزيتون، والبعض يستخدم هذه السلطة للرجيم.
“قد يهمك: فوائد البيض للرضع“
طرق متنوعة لعصير الرمان
تشمل أهم طرق تحضير هذا العصير بهدف الحصول على فوائد عصير الرمان التالي:
- يتم تقشيره لاستخلاص الحبيبات الداخلية وإضافته للعصارة الكهربائية مع مقدار السكر المناسب والماء.
- يمكن إضافته إلى البنجر (الشمندر) مع إضافة مقدار السكر المناسب والماء لضمان لون أحمر قاتم وجذاب، كما أن الشمندر يعزز من فوائد العصير.
- يقوم البعض بإضافته إلى حبة برتقال وبنجر (شمندر) وبعض أوراق السبانخ (حسب الرغبة) مع مقدار مناسب من الماء والسكر للحد من أمراض فقر الدم.
- يمكن إضافته إلى مقدار جيد من الثلج والقليل من عصير الليمون للعصارة الكهربائية مع مقدار السكر والماء المناسبين، ويقدم بإضافة بعض الثلج إلى الكوب وتزينه بشريحه من الليمون وأوراق النعناع الطازجة.
- يمكن إضافة مقدار مناسب منه إلى حبات الجوافة الطازجة، ووضعهما في العصارة الكهربائية، وتبريده لتقديمه بارد إذا أردت.
- بإمكانك إضافة حبيباته بمقدار مساوي للتوت الأحمر وبعض شرائح البنجر (الشمندر) والماء وإضافة السكر حسب الرغبة ومقدار جيد من الماء ووضع المكونات بالعصارة الكهربائية، ويمكن إضافة عصير البرتقال الطازج بدلاً من الماء لضمان تعزيز فائدة العصير.
- يفضل البعض شرب قشر الرمان المغلي لتخفيف الألم الناتج عن قرحة المعدة.
“قد يهمك: فوائد البوملي الغذائية“
ماسك الرمان لنضارة الوجه
قم بتجفيف القشرة الخارجية في الشمس ليوم أو اثنين، ثم اطحنها باستخدام الطحان الكهربائي أو اليدوي، ثم قم بإضافة مقدار جيد من ماء الورد حتى يتماسك الخليط، ويمكن إضافة بضع قطرات من الليمون (لا تقم بإضافة الليمون إذا كانت بشرة حساسة أو بها بثور). بعد ذلك يتم وضعه على الوجه من 10 إلى 20 دقيقة أو حتى يجف ثم قم بغسله.
تعرفنا في هذا المقال على أهمية الرمان “pomegranate “، حيث تعرفنا على أهم 10 فوائد لهذه الفاكهة الرائعة. بشكل عام، يعد إضافة هذه الفاكهة إلى النظام الغذائي للفرد أمر رائع للغاية لما تحقق له من فوائد غذائية وصحية وعلاجية رائعة.
التعليقات مغلقة.