طرق لإعداد العصائر في المنزل؛ مع بيان فوائد العصائر الطازجة للجسم

Ways to prepare juices at home

طرق لإعداد العصائر في المنزل؛ ما هي فوائد العصائر الطبيعية؟ وما هي طريقة عمل عصائر البرتقال بالجزر والجوافة بالرمان والليمون بالنعناع وعصير الموز باللبن؟

طرق لإعداد العصائر في المنزل؛ مما لا شك فيه أن تناول الفواكه المعتدل أمر مفيد لصحة الإنسان، ومع كون الأفضل للجسم تناول الفواكه الطازجة إلا أن البعض يرغب في تناول عصائر الفاكهة، وهو أمر مفيد ليس منه ضرر طالما كانت عصائر طبيعية مصنعة بالبيت وخالية من الإضافات الضارة مثل السكر. هنا سوف نتعرف على كيفية إعداد عدد من العصائر المنزلية بالخطوات، تعلمي طريقة عمل 7 عصائر منزلية رائعة وأفضل خلطات عصيرات طازجة، مع بيان فوائد العصائر الطازجة للجسم، مع عرض صور عصائر طبيعية.

الأفكار الرئيسية:

  • وصفات عصائر طبيعية.
  • صور عصائر طبيعية.
  • أهم وأفضل انواع العصائر الطبيعية.
  • عصير في البيت مفيد ورائع.
  • طريقة عمل عصائر طبيعية في البيت.
  • النصائح عند عمل عصير طبيعي بالمنزل.
  • خلطات عصيرات طازجة.

فوائد العصائر الطبيعية

قبل التعرف على طرق لإعداد العصائر في المنزل، نتعرف بشكل مختصر وموجز على فوائد هذه العصائر الطبيعية، حيث نجد أن العصير الطازج مليء بالسكريات الطبيعية التي تساعد جسمك على إنتاج الطاقة، وهذا السكر الطبيعي الموجود بالفاكهة الذي يسمى الفركتوز، يساعد في جعل الجسم يشعر بالحيوية واليقظة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير الفاكهة الطازج على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تعزيز وتحسين جهاز المناعة وحماية جسمك من الأمراض.

هذه الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة يمكنها أيضًا أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهاب. كذلك يمكن أن تساعد العصائر الطبيعية على إنقاص الوزن من خلال تزويد الجسم ببديل صحي للمشروبات السكرية، وكذلك فهي منخفضة السعرات الحرارية والدهون، وهذا يجعلها خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن الزائد من أجسامهم.

تعد العصائر الطبيعية من المرطبات الهامة في حياتنا اليومية فهي تحتوي فيتامينات هامة منها فيتامين c والكالسيوم والحديد، والتي تزيد من مناعة الجسم وأيضًا مقاومة الأمراض، ويمكنك عمل أنواع مختلفة من العصائر الطازجة في المنزل، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق لإعداد العصائر في البيت والتي هي المفضلة للصغار والكبار.

أفضل انواع العصائر الطبيعية

الجدول التالي يوضح لنا عدة أنواع تأتي ضمن أفضل انواع العصائر الطبيعية:

عصيرات طازجه أهم المعلومات
عصير الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السرطان والحفاظ على وظائف الدماغ
عصير التوت البري يحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامينات سي وه
عصير البرتقال غني بفيتامين سي ويحتوي على نسبة سكر أقل من العصائر الطبيعية الأخرى
عصير التفاح يحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة
عصير العنب يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز وظائف الدماغ
عصير الجزر حتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامينات سي وهـ
عصير الليمون أحد عصيرات طازجه رائعة يحتوي على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة وفيتامينات سي وه
عصير الطماطم يحتوي على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
عصير البرقوق يحتوي على الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامينات ب
عصير الليمون والتفاح والبروكلي أحد انواع العصيرات المحببة للبعض
عصير الجزر والبرتقال عصير في البيت سهل الإعداد كما سيأتي بيان ذلك
عصير الأناناس عصير في البيت مفيد ورائع
عصير خليط التوت أحد انواع العصيرات رائعة الطعم
عصير المشمش والخوخ

يرجى ملاحظة أن بعض أفضل انواع العصائر الطبيعية السابقة قد تتفاعل مع بعض الأدوية، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناولها إذا كنت تتناول أدوية لمرض ما. في التالي طريقة عمل عصائر طبيعية في البيت لبعض الأنواع السابقة.

“اطلع على: أفضل أنواع السمك للشوي


عصير البرتقال بالجزر من طرق لإعداد العصائر في المنزل

صورة بها كوب من عصير البرتقال والجزر بجواره جزر وبعض البرتقال ضمن طرق لإعداد العصائر في المنزل
عصير البرتقال بالجزر أحد طرق لإعداد العصائر في المنزل

 

يعد عصير البرتقال بالجزر عصير لذيذ وممتع وهو من العصائر الصحية، وهو يمد جسمك بالعديد من العناصر الغذائية الهامة ومكونات هذا العصير تعد ضمن الأطعمة المفيدة للعين، وتشمل المكونات لإعداده، وهي مكونات تكفي شخصين:

  • عدد 4 ثمرة برتقال.
  • عدد 2 حبة جزر.
  • سكر حسب الرغبة.
  • عدد 2 نقطة ليمون للحفاظ على لون العصير.

أما طريقة التحضير فهي التالي:

  • نأتي بإناء ونوضع فيه الجزر والماء والسكر، وأيضًا نقطتين الليمون للسلق ثم نرفعهم من على النار ونضعهم جانبًا حتى يبرد.
  • نأتي بالخلاط ونضع فيه محتويات الإناء من جزر وماء السلق مضافًا إليه عصير البرتقال ويتم خلطه جيدًا.
  • يتم سكبه في كاسات ونزينه بشرائح البرتقال.

مما لا شك فيه أن عصير البرتقال بالجزر هو أحد وصفات عصائر طبيعية التي يحبها الكثير مننا.

“اقرأ أيضًا: أضرار الإفراط في تناول اللحوم


عصير الموز باللبن أحد طرق لإعداد العصائر في المنزل

صورة بها كوبين من عصير الموز واللبن بجوارهما بعض حبات الموز وذلك ضمن طرق لإعداد العصائر في المنزل
عصير الموز باللبن من طرق لإعداد العصائر في المنزل

يعد عصير الموز مع الحليب مشروب لذيذ ومنعش ومثالي لأي وقت من اليوم، وهو مصنوع من مكونين بسيطين فقط، هما: الموز والحليب، هذا المشروب مليء بالعناصر الغذائية المفيدة لجسمك والمذاق الرائع، وهذا العصير يأتي ضمن قائمة أفضل 10 مشروبات لتقوية الذاكرة. لعمل هذا العصير والذي يأتي إعداده ضمن طرق لإعداد العصائر في المنزل، ليك إحضار المكونات التالية، وهي تكفي لعدد 2 شخص:

  • عدد 2 ثمرة موز أو 3 حسب الرغبة.
  • عدد 1 كوب لبن.
  • عدد 1 كوب مثلج.
  • عدد 1 ملعقة ليمون.
  • سكر حسب الرغبة.

أما طريقة التحضير أو عمل العصير في المنزل التي تخص عصير الموز باللبن، فهي:

  • يتم خلط المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي.
  • يمكن تخفيف العصير إذا كان سميكًا.
  • نضعهم في كأسين مع التزيين بشرائح الموز والليمون.
يمكنك هنا الاستمتاع بعصير الموز مع الحليب بمفرده، أو من خلال إضافة القليل من العسل أو الفانيليا للحصول على فوائد صحية إضافية.

“تعرف على: أطعمة تقوي المناعة


طريقة عمل عصير المشمش في المنزل

صورة بها كوب من عصير المشمش مع ثمار طازجة ضمن الحديث عن عمل وصفات عصائر طبيعية في البيتيعتبر عصير المشمش أحد أشهر طرق لإعداد العصائر في المنزل لأنه العصير المفضل على المائدة الرمضانية في شهر رمضان. هذا العصير مشروب منعش وصحي يمكن أن يستمتع به الأشخاص من جميع الأعمار، وهو مصنوع من المشمش الناضج ويعد مصدر جيد للفيتامينات A و C. يمكنك الاستمتاع بعصير المشمش بمفرده أو عن طريق استخدامه في الكوكتيلات والوصفات الأخرى.

مكونات العصير تشمل التالي:

  • 1 كيلو مشمش مقطع.
  • 1 كوب سكر.
  • عدد 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • 1 لتر من الماء المثلج.

طريقة التحضير هي:

  • نغسل المشمش جيدًا نخليه من البذر .
  • على نار متوسطة نضع المشمش في إناء ثم نضيف عليه المشمش والسكر.
  • نضيف عصير الليمون على الخليط حتى يتم الغليان وفصل الريم عن الخليط ثم يرفع من على النار ليبرد.
  • نضع الخليط كله في الخلاط الكهربائي ونخلطهم تمامًا ثم نضعه في الثلاجة ويقدم مثلجًا.

“قد يهمك: إدمان العلاقات السامة


طريقة عمل عصير الكوكتيل بالمنزل

صورة بها عصير الكوكتيل ضمن الحديث عن عمل عصير في البيت

يعتبر عصير الكوكتيل أحد أهم طرق لإعداد العصائر في المنزل، حيث إن هذا العصير يحتوي على العديد من الفواكه والفيتامينات الهامة للجسم. عصير الكوكتيل يعد أحد ألذ وصفات المشروبات السهلة التي لا تستغرق وقتًا طويلًا. ما يميز هذا العصير أنه يمكنك وضع أي نوع من الفاكهة تريده فيه، وهو بشكل عام مشروب صحي بسبب الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة.

لعمل هذا العصير أحضر مكونات التحضير التالية:

  • نصف كيلو فراولة.
  • نصف كيلو مانجو.
  • عدد نصف كيلو جوافة.
  • مكعبات جوافة مجمدة.
  • مكعبات فراولة مجمدة.
  • كذلك مكعبات مانجو مجمدة.

طريقة التحضير تشمل التالي:

  • نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الجوافة والمانجو والفراولة ويتم ضربهم جيدًا مع إضافة عسل نحل إذا كان سميكًا يمكن تخفيفه بالماء.
  • نحضر الأكواب وتكون كبيرة الحجم ونضع فيها مكعبات الجوافة والمانجو والفراولة وذلك لتكون أول طبقة.
  • ثم نضع الفواكه ذاتها في كل كوب من الثلاثة أكواب ثم نأتي بالخليط السابق ذكره، ويتم سكبه على الأكواب ليعطي كوب عصير يحتوي على فيتامينات بألوان مبهرة وبألف هنا.

عصير الكوكتيل بدون سكر هو بلا شك من أفضل انواع العصيرات الطازجه، وهو ضمن صور عصائر طبيعية فاتحة للشهية.

“تعرف على: أفضل 10 مشروبات لعلاج ضعف الأعصاب


جوافة بالرمان أحد العصائر الطبيعية في منزلك

صورة بها كوب من عصير الجوافة بالرمان بجواه حبات من الفراولة وذلك كأحد العصائر الطبيعية في منزلك
جوافة بالرمان من العصائر الطبيعية في منزلك

عصير الجوافة مع الرمان هو مشروب منعش ولذيذ ومثالي للطقس الحار، ويمكن صنعه من خلال مزج الجوافة والرمان مع الماء. يعد عصير جوافة بالرمان غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، وله العديد من الفوائد الصحية الرائعة. لتحضير هذا العصير قم بإحضار المكونات التالية (تكفي أشخاص):

  • عدد 2 ثمرة جوافة.
  • عدد 2 ثمرة رمان.
  • كوب حليب.
  • سكر حسب الرغبة.
  • عدد نقطتين من الليمون للحفاظ على لون الجوافة.

طريقة التحضير الخاصة بعصير جوافة بالرمان هي التالي:

  • يتم إزالة الرمان من القشر، ثم يوضع في الخلاط الكهربائي مع إضافة سكر حسب الرغبة ثم إضافة الماء ونأتي بالمصفاة لتصفية عصير الرمان من البذور.
  • يتم ضرب الجوافة وبعد ما أذلنا البذور عنها يضاف معها الحليب ونقطتين الليمون في الخلاط الكهربائي ضربًا جيدًا.
  • يتم سكب عصير الجوافة في أكواب، ثم نزينها بعصير الرمان بطريقة جميلة.

“قد يهمك: الرمان للوقاية من السرطان


عمل عصير الأناناس باللبن بالمنزل

صورة بها عصير الأناناس باللبن ضمن الحديث عن انواع العصيرات الطازجه

عصير الأناناس مع الحليب مشروب لذيذ ومنعش ومن أنواع العصير في المنزل التي يمكنك صنعها، وهو يُصنع بمزج الأناناس والحليب والعسل والثلج. يعد هذا المشروب مثالي لأيام الصيف أو في أي وقت تحتاج فيه إلى تناول مشروب منعش وصحي. لإعداد هذا المشروب عليك إحضار المكونات التالية لعدد شخصين:

  • عدد 2 كوب من قطع الأناناس (pineapple).
  • كوب من الماء البارد.
  • سكر على حسب الرغبة.
  • كوب من الحليب.
  • أربعة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير هي:

  • يتم وضع الأناناس، والماء البارد، والسكر، والحليب، والثلج في وعاء الخلاط، ومزجها جيداً.
  • طريقة التقديم: يتم تفريغهم في كأسين مع تزينهم بقطع الأناناس ثم يتم تقديم المشروب باردًا.
  • يمكنك إعداد هذا العصير ضمن وجبة فطار صحية ومغذية وتمنح شعورا بالشبع في الصباح.

“اطلع على: نصائح لتقوية العظام


طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

صورة بها كوبين من عصير الليمون بالنعناع بجوارهما بعض حبات الليمون على طاولة خشبية
كيفية عمل عصير الليمون بالنعناع

ما سبق بالصورة هو أحد صور عصاير محببة للكثير. من طرق تحضير العصائر في المنزل نجد عصير الليمون بالنعناع، فهو من أنواع العصائر المثلجة الصيفية التي يتناولها الكبار والصغار وخاصة في فصل الصيف، ومن المؤكد أن هذا المشروب الصحي سوف يروي عطشك ويمنحك الشعور بالانتعاش والنشاط والحيوية. تشمل المكونات لإحضار عصير الليمون بالنعناع، وهي مكونات لعدد شخصين:

  • عدد 4 ثمرة الليمون.
  • عدد 5 أوراق نعناع أخضر.
  • سكر حسب الرغبة.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير هي الخطوات التالية:

  • يتم غسل الليمون جيدًا ثم يتم تقشيره وتقطيعه قطع صغيرة.
  • ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونضع فيه الليمون والنعناع وقليل من السكر وكوب من الماء، ونضربهم جيدًا بالخلاط.
  • يتم تصفية هذا الخليط ثم نعيده إلى الخلاط بإضافة كوب ماء وإضافة السكر ونخلطهم جيدًا.
  • يتم سكب العصير في كاسات مضافًا إليه مكعبات ثلج وورقتين من النعناع الأخضر الطازج للتزيين وبألف هنا.

يعد عصير الليمون بالنعناع أحد أفضل عصير الليمون بالنعناع وخاصة بدون سكر.

“اقرأ أيضًا: هل شوربة العدس تزيد الوزن


نصائح عند عمل عصير طبيعي بالمنزل

انواع العصير الطبيعي كثيرة، وهناك بعض النصائح المفيدة عند عمل عصير طبيعي بالمنزل، ومن أهمها التالي:

  • غسل اليدين: من الضروري بدء عملية تحضير العصير بغسل اليدين جيدًا باستخدام الماء والصابون قبل وبعد التحضير لمدة 20 ثانية على الأقل.
  • التأكد من سلامة الفواكه والخضراوات: والتأكد من التخلص من الأجزاء المتضررة منها.
  • غسل الخضراوات والفواكه جيداً بوضعها تحت الماء الجاري قبل تقطيعها مع التأكد من عدم إضافة الصابون لها أثناء الغسل.
  • تنشيف الخضراوات والفواكه: هذه الخطوة تتم قبل القيام بتقطيعها بهدف ضمان التخلص من الأوساخ العالقة.
  • احرصي على عصر الخضروات وهي طازجة: لاستخلاص الماء الموجود فيها قدر المستطاع، ثم استخدمي المصفاة للتخلص من أي شوائب.
  • احرصي على إعداد كمية قليلة من العصير: ليُشرب في الحال دون أي تأخير أو تخزين، لمنع فساده وتأكسده.

تذكر دائمًا أن عمل عصير طبيعي بالمنزل هي خيار صحي رائع، ولكنه قد يحتوي على كمية كبيرة من السكر الطبيعي. لذا، يجب تناولها بدون سكر أو بسكر قليل كجزء من نظام غذائي متوازن.

“قد يهمك: كيفية عمل السحلب، وقد يهمك الشكشوكة المصرية


الأسئلة الشائعة حول طرق لإعداد العصائر في المنزل

في التالي إجابة مختصرة لأهم الأسئلة حول خطوات وطرق لإعداد العصائر في المنزل، وهي التالي:

كيف اسوي عصير طبيعي في البيت؟

لصنع عصير طبيعي في المنزل، ستحتاج إلى: مكونات هذا العصير أي إحضار الفاكهة المستخدمة وأي إضافات تحب للعصير. بعد ذلك قطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ونضعه في الخلاط، ثم الماء وأي شيء نحب مثل عصير الليمون أو عسل النحل إلى الخلاط، ونضرب المكونات بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. بعد ذلك نقدم العصير في أكواب التقديم.

ما هي العصائر الصحية؟

عندما الحديث عن قائمة المشروبات الصحية التي يجب عليك إدراجها في نظامك الغذائي، فإن أفضل العصائر هو عصير التفاح؛ وذلك لكونه مصدر للعديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسمك. يحتوي عصير التوت البري أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وقد ثبت أنه يقدم العديد من الفوائد للجسم. يعد كلًا من عصير الأناناس وعصير البطيخ ضمن الجواب عن سؤال ما هي العصائر الصحية.

في نهاية الحديث عن طريقة عمل عصائر طبيعية في البيت، يجب العلم أن هناك العديد من الطرق لإعداد العصائر الطبيعية في منزلك، ومما لا شك فيه أن العصير يحب تناوله الصغير والكبير، ولكن من أجل صحتك قم باختيار العصائر الطبيعية التي قمت أنت بصنعها في منزلك، وتعود أن تتناولها بدون سكر فهذا الأمر الأفضل والصحي لك، وقد تعرفنا هنا على عدة طرق لإعداد العصائر في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة ومتوفرة في البيوت المصرية والعربية، مع عرض صور عصاير رائعة.

اهتم بما تتناوله أو تشربه حفاظًا على صحتك ولكي تحمي نفسك من الأمراض. لإعداد وجبة فطور صحية يمكنك ضم إليها أي نوع مما سبق من العصائر الخالية من السكر، وتذكر أن الأفضل دائماً عمل العصير في المنزل، وتذكر أنك لإعداد العصائر الطبيعية في منزلك لا تحتاج للكثير من المال أو الجهد.

98%
رائع

تقييم طرق لإعداد العصائر في المنزل

مراجعة طرق لإعداد العصائر في المنزل

  • مشروبات مكوناتها متوافرة في الأسواق
  • لها فوائد صحية للجسم
  • من المشروبات الصحية بشكل عام

طرق لإعداد العصائر في المنزل؛ تعرف على كيفية صنع عصائر طبيعية مفيدة للجسم بالمنزل، وكيفية عمل عصير البرتقال بالجزر وعصير الجوافة بالرمان وغير ذلك من العصائر.

اترك رد